![橙妮蛋糕怎麼做-橙妮蛋糕的做法]( "橙妮蛋糕怎麼做-橙妮蛋糕的做法")
- “大家認為蛋糕很容易做，但做得好吃確不容易，打發蛋白相當關鍵，影響內部組織結構，蛋白打發中性發泡與硬性發泡出來的蛋糕體口感完全不同，如果你要做生日奶油蛋糕，蛋糕體必須得用硬性發泡蛋白，這樣才能承受上層奶油。”食材明細主料色拉油（60ml）橙汁（40ml）鹽（少許）砂糖（95g）蛋白（150g）塔塔...
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![甜橙蛋糕卷怎麼做-甜橙蛋糕卷的做法]( "甜橙蛋糕卷怎麼做-甜橙蛋糕卷的做法")
- “蛋糕卷，質地非常的濕潤，口感綿軟。主材有面粉，雞蛋，奶油，牛奶等。加了香橙片味道更是不一般。”食材明細主料橙子（1個）雞蛋（4個）低筋麪粉（85g）輔料玉米油（55g）橙汁（70g）糖（10克）清水（350克）淡奶（150克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜橙蛋糕卷的做法步驟1、準備材料。2、將甜橙用鹽搓...
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![香橙蛋糕卷的做法 果味清香--香橙蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎麼做]( "香橙蛋糕卷的做法 果味清香--香橙蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎麼做")
- 食材明細主料低粉（120g）雞蛋（4個）淡奶油（100g）輔料糖（100g）玉米油（60g）甜橙（1個）朗姆酒（少許）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙蛋糕卷的做法步驟1、甜橙抹鹽搓洗乾淨切薄片，放入小鍋加糖、水煮至橙皮透明。2、把橙片撈出，用廚房紙吸乾水分，擺入鋪油紙的烤盤，煮橙片糖水留用。3、蛋黃...
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![妮妮牛奶蛋黃醬如何做簡單又好吃]( "妮妮牛奶蛋黃醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料温牛奶：410公克蛋黃：3個糖：1/2杯鹽：1/4小匙低筋麪粉：50g香草精：少許無鹽奶油：4大匙輔料具體步驟1.)先將蛋黃和一半的糖加2大匙的牛奶打勻，並將麪粉過篩之後加入輕輕拌勻。2.)將剩餘的糖、鹽、香草精加入剩餘的牛...
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![橙皮蛋糕的做法 香甜橙皮蛋糕 橙皮蛋糕怎麼做]( "橙皮蛋糕的做法 香甜橙皮蛋糕 橙皮蛋糕怎麼做")
- “夏季相當不錯的小甜點，清香可口”食材明細主料黃油（100克）麪粉（110克）輔料白砂糖（70克）雞蛋（2個）泡打粉（1/2小匙）橙皮（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙皮蛋糕的做法步驟1、黃油100軟化後用打蛋器打發，分三次加入70克白糖。2、把雞蛋稍微調勻，分三次打入步驟1中，混合均勻。3、...
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![香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕🎂 香橙蛋糕怎麼做]( "香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕🎂 香橙蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（5個）玉米油（50克）橙子（三個）白糖（25克）低粉（90克）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙蛋糕的做法步驟1、將橙子一個反覆清洗乾淨，將橙子皮切碎，越碎越好。如圖。2、雞蛋黃入盆裏。3、將兩個橙子榨汁倒入雞蛋黃中混合在一起。4、然後將玉米油，白糖加入到...
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![香橙蛋糕卷怎麼做-香橙蛋糕卷的做法]( "香橙蛋糕卷怎麼做-香橙蛋糕卷的做法")
- “橙蛋糕卷口感特別柔軟，濕潤綿甜，帶有清香的同時搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴裏有一種幸福的味道。”食材明細主料白糖（100g）橙子（5片）雞蛋（5個）色拉油（40g）糖水（60g）細砂糖（30g）檸檬汁（5滴）輔料低筋麪粉（75g）水（250g）淡奶油（200g）細砂糖（15g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙蛋糕卷的做法...
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![橙香蛋糕怎麼做-橙香蛋糕的做法]( "橙香蛋糕怎麼做-橙香蛋糕的做法")
- “這款蛋糕造型上我加了橙子片，一脱模，簡直美呆了，特別驚豔！濃郁的橙子清香味，十分對娃兒們的胃口。但是意想不到，酸甜的橙子和蛋糕竟然這麼配！搭在一起可以既可以去除雞蛋的腥味，還能解膩~”食材明細主料麪粉（90g）雞蛋（3個）玉米油（20g）橙子（1個）輔料糖（20g）檸檬汁（幾滴）甜味（口味）蒸（工藝）一小時...
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![橙汁蛋糕的做法 橙汁蛋糕---完美脱模過程 橙汁蛋糕怎麼做]( "橙汁蛋糕的做法 橙汁蛋糕---完美脱模過程 橙汁蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低粉（70克）玉米澱粉（10克）食用油（40克）橙汁（40克）大雞蛋（4個）白糖（60克）輔料新鮮檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）橙汁蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離，分別裝入無油無水的容器裏，加入10克白糖和40克的玉米油。2、用手動打蛋器攪拌至完全融合。3、加入40克橙汁...
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![蔓德蕾妮貝殼蛋糕如何做簡單又好吃]( "蔓德蕾妮貝殼蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：193公克杏仁粉：48公克泡打粉：2公克糖粉：193公克糖漿：48公克鹽：2公克奶油：240公克輔料具體步驟1.奶油放置室温軟化備用。2.低筋麪粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。3.將過篩好的粉類材料、鹽...
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![香橙蛋糕怎麼做-香橙蛋糕的做法]( "香橙蛋糕怎麼做-香橙蛋糕的做法")
- “光陰似箭，又是一年聖誕節🎄從未嘗試過蛋糕，為了應應聖誕的氣氛，必須挑戰一下！特別喜歡橙子，橘子，柚子的味道，今就來一款：香橙蛋糕！綿軟香甜，吃一口就停不下來，好有成就感啊！”食材明細主料香橙（一個）雞蛋（兩個）麪粉（適量）輔料玉米油（適量）白糖（適量）鹽（適量）果味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香...
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![血橙蛋糕怎麼做-血橙蛋糕的做法]( "血橙蛋糕怎麼做-血橙蛋糕的做法")
- “血橙大上市季節，就是想做個蛋糕好吃又漂亮的，營養美味的早餐。”食材明細主料麪粉（70g）雞蛋（2個）輔料血橙（1個）糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）血橙蛋糕的做法步驟1、備好食材2、血橙切片放不鏽鋼鍋中3、加水淹過血橙小火煮十分鐘4、雞蛋黃加水糖打散加麪粉5、拌勻6、煮...
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![橙香蛋糕塔怎麼做-橙香蛋糕塔的做法]( "橙香蛋糕塔怎麼做-橙香蛋糕塔的做法")
- “淡淡的橙味，濃郁的奶香，交集在一起別具風情，滿載着春天氣息的一款小清新蛋糕塔，相信你也會愛上它。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（34克）色拉油（16克）牛奶（16克）細砂糖（36克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）橙香蛋糕塔的做法步驟1、橙子皮刨成碎，適量，橙肉剝開2、做法跟做戚風蛋...
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![香橙蛋糕卷的做法 【香橙蛋糕卷】 香橙蛋糕卷怎麼做]( "香橙蛋糕卷的做法 【香橙蛋糕卷】 香橙蛋糕卷怎麼做")
- “【香橙蛋糕卷】我採用小四蛋糕卷規則，papa回到家兩口解決掉我拍照時切下的一塊蛋糕卷”食材明細主料低筋麪粉（40克）雞蛋（四個）糖（40克）油（40克）水（40克）輔料糖漬橙片（適量）糖漬橙皮（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃和十克糖打發。2、加入水和油繼續...
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![橙香磅蛋糕怎麼做-橙香磅蛋糕的做法]( "橙香磅蛋糕怎麼做-橙香磅蛋糕的做法")
- “磅蛋糕源於18世紀的歐洲，有着悠久的歷史。磅蛋糕的名字來源是因為只有四樣等量的材料，一磅糖、一磅麪粉、一磅雞蛋、一磅黃油。因為油脂含量比較高，也被叫做重油蛋糕。隨時時間的流逝，人們更傾向於清淡的口味，所以磅蛋糕的油脂配比也逐漸發生了變化。我今天做的這款磅蛋糕，加...
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![橙香蛋糕卷的做法 “烤箱美食”橙香蛋糕卷 橙香蛋糕卷怎麼做]( "橙香蛋糕卷的做法 “烤箱美食”橙香蛋糕卷 橙香蛋糕卷怎麼做")
- “蛋糕卷簡單易做，口感鬆軟、老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（4個）橙子（1個）低筋麪粉（65g）輔料油（30g）糖（50g）水（80）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）橙香蛋糕卷的做法步驟1、橙子先加鹽搓洗乾淨，切片，然後把橙子片加水，蓋過橙子片。2、煮至橙子的白色部分變成透明後晾涼備用。3、蛋分離好...
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![香橙蛋糕卷的做法 香橙O型蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎麼做]( "香橙蛋糕卷的做法 香橙O型蛋糕卷 香橙蛋糕卷怎麼做")
- “O型卷我以前沒做過，自認為很簡單，其實真正操作起來也不是很容易做好，第一次沒成功奶油夾多了，邊邊切少了，做好以後又粗又扁，這是第二次，有點經驗了改進後勉強能過關，所以烘焙真的是磨練耐性的一件事情。慢慢修煉都能做好。”食材明細主料雞蛋（（50克的小蛋）5顆）低筋麪粉（60克）細砂糖（（煮...
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![香橙慕斯蛋糕的做法 【香橙慕斯蛋糕】 香橙慕斯蛋糕怎麼做]( "香橙慕斯蛋糕的做法 【香橙慕斯蛋糕】 香橙慕斯蛋糕怎麼做")
- “同學過生日請我們吃火鍋，都老大不小的人了咱也不送他啥禮物了，做個蛋糕大家共賞，本來打算做個草莓蛋糕呢，可惜草莓剛剛下來，太貴了，咱消費不起，冬天好多橙子，清香美味大家都喜歡，做個香橙蛋糕唄~裱花用的是新買的藍風車奶油，超級好吃，奶味很重，裱花也很容易，奶黃色的看起來就誘人，價...
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![鮮橙蛋糕怎麼做-鮮橙蛋糕的做法]( "鮮橙蛋糕怎麼做-鮮橙蛋糕的做法")
- “細膩鬆軟的蛋糕，酸酸甜甜的橙子，口感較細膩但是又有一定的韌性，喜歡水果蛋糕的一定不要錯過。”食材明細主料雞蛋（2個）蛋黃（3個）砂糖（90克）低粉（90克）香草精（1克）牛奶（35克）植物油（35克）輔料橙子（1個）糖（1大匙）水（適量）酸甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮橙蛋糕的做法步驟1、將橙子橫切成薄片...
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![橙子蛋糕卷的做法 有水果的蛋糕【橙子蛋糕卷】 橙子蛋糕卷怎麼做]( "橙子蛋糕卷的做法 有水果的蛋糕【橙子蛋糕卷】 橙子蛋糕卷怎麼做")
- “最開始烘焙的時候，有這樣的感覺，就算是用了人家成功的方子，自己動手後還是有可能會失敗。有了這樣幾次經歷後，漸漸的對網上那些方子不太敢嘗試。後來做的多了以後，才知道，也不全是方子的事。失敗的原因有很多方面，主要是各種細節。就算各種食材分量都是對的，但加入的順序如果有...
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![橙子蛋糕卷怎麼做-橙子蛋糕卷的做法]( "橙子蛋糕卷怎麼做-橙子蛋糕卷的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）酸奶（100克）低粉（100克）淡奶油（200克）橙子（一個）調料白糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙子蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個，加入玉米油50克，酸奶100克混合攪拌均勻。2、低粉100克過篩加入蛋黃糊中。3、攪拌至無顆粒狀態麪糊備用。4、蛋白磕入無...
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![橙皮磅蛋糕的做法 清新怡人---橙皮磅蛋糕 橙皮磅蛋糕怎麼做]( "橙皮磅蛋糕的做法 清新怡人---橙皮磅蛋糕 橙皮磅蛋糕怎麼做")
- “橙皮中含有的橙皮甙成分能軟化血管、降脂，性味甘苦而温，可以止咳化痰。西點中常常用到橙皮碎、檸檬皮碎，這款橙皮磅蛋糕是在經典磅蛋糕的基礎上添加了新鮮的糖漬橙皮，使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了，給醇香厚重的磅蛋糕增加了絲絲爽氣，使味道清新怡人！”食材明...
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![橙子蛋糕怎麼做-橙子蛋糕的做法]( "橙子蛋糕怎麼做-橙子蛋糕的做法")
- 食材明細主料低粉（100g）玉米澱粉（10g）雞蛋（5個）糖（50g）玉米油（50g）水（50g）輔料橙子（1個）糖（30g）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橙子蛋糕的做法步驟1、橙子切薄片。2、鍋中加入水放30克糖，將橙子皮煮軟。3、撈起瀝乾水分。4、蛋黃蛋清分離。5、容器內放入50克玉米油，50克水和20克白糖，充...
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![香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕完美出爐啦 香橙蛋糕怎麼做]( "香橙蛋糕的做法 香橙蛋糕完美出爐啦 香橙蛋糕怎麼做")
- “第一次做蛋糕是用電飯鍋做的，結果是全沉底了，壓根就不能吃,嘻嘻。。。後來我在網上查了為什麼回縮的原因，今天下午我決定再做一次，結果成功了。真的是很高興。”食材明細主料低粉（100g）輔料雞蛋（4個）橙子（2個）配料糖（20+30）玉米油（35g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙蛋糕的...
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![橙汁蛋糕怎麼做-橙汁蛋糕的做法]( "橙汁蛋糕怎麼做-橙汁蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6只）白糖（60g）橙汁（80g）蛋糕粉（120g）輔料植物油（50g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）橙汁蛋糕的做法步驟1、蛋清與蛋黃分離。2、蛋黃加入植物油，橙汁，白糖30克攪勻。3、蛋白加白糖30克用打蛋器打發，耗時3分鐘左右。4、蛋黃液中加入蛋糕粉攪勻成蛋黃糊。5、蛋白分3...
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味味甜
