![自制葱頭油怎麼做-自制葱頭油的做法]( "自制葱頭油怎麼做-自制葱頭油的做法")
- “婆婆種的葱，今年種多了吃不完，就弄了幹葱頭，留些做下次要種的種子，剩下的被我拿來做葱頭油了，涼拌、煮麪、煮湯等等，都是不錯的調味料哦”食材明細主料幹葱頭（200g）輔料油（500ml）葱香（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制葱頭油的做法步驟1、幹葱頭剝掉外葱皮，留乾淨的的葱頭，洗乾淨瀝...
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![自制葱頭油的做法 【自制葱頭油】 自制葱頭油怎麼做]( "自制葱頭油的做法 【自制葱頭油】 自制葱頭油怎麼做")
- “前幾天買到了紅葱頭，今天切了好多，切好後的紅葱頭用來熬了葱頭油，密封起來用來拌麪、涼拌菜、吃白灼類的海鮮沾食，都很不錯，特別是做滷肉飯更是必不可少的。”食材明細主料紅葱頭（適量）植物油（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制葱頭油的做法步驟1、將紅葱頭剝去外皮，...
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![葱油鴉片魚頭怎麼做-葱油鴉片魚頭的做法]( "葱油鴉片魚頭怎麼做-葱油鴉片魚頭的做法")
- “葱油鴉片魚頭在我們這裏的一般餐館裏都有，肉質鮮嫩、還有糯糯的口感，很受歡迎”食材明細主料鴉片魚頭（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）葱油鴉片魚頭的做法步驟1、魚頭兩面抹上食鹽醃製30-45分鐘左右2、將醃製好的魚頭沖洗一下，入...
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![自制葱油煎餅-葱油煎餅]( "自制葱油煎餅-葱油煎餅")
- “這款煎餅不是軟軟的那種，而是有點像酥餅，不過沒有油皮~~~”食材明細主料麪粉（1杯）輔料葱花（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）温水（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制葱油煎餅的做法步驟1、葱花、五香粉、鹽混合均勻；炒鍋裏倒入適量油燒熱，將油澆在葱花上面，葱油就做好了；2、碗...
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![【自制香葱油】-香葱油]( "【自制香葱油】-香葱油")
- “自己做了葱油，這幾天葱油拌麪的嘴饞願望不遠了。。。n.n平時炒菜時可以加一點調香哦！自己做的調料就是香n.n”食材明細主料細香葱（1小把）輔料油（適量）花椒（1茶匙）葱香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制香葱油的做法步驟1、備好製作香葱油的材料。葱擇好洗淨，切小段。2、鍋中加...
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![葱頭酥油怎麼做-葱頭酥油的做法]( "葱頭酥油怎麼做-葱頭酥油的做法")
- “酥油放在什麼菜裏面都超好吃”食材明細主料豬肉（1000g）輔料葱頭（9個）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱頭酥油的做法步驟1、把豬肉下鍋炸2、這個是差不多快炸好的3、把炸好的豬肉撈上來4、葱頭下鍋炸是下到豬油裏面炸5、把炸好的葱頭撈上來6、成品小竅門一定要是幹葱頭...
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![自制葱油如何做簡單又好吃]( "自制葱油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蔬菜油：半鍋葱：兩大把輔料具體步驟1.1.葱洗淨，去根切段（半截手指的長短）。2.往鍋裏倒油，一同放入切好的葱。注意:不要把油温調的太高，放在中高檔即可，並蓋上鍋蓋（必須蓋）。3.待鍋中發出炸鍋聲將火候調小，轉至中小...
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![葱頭油的做法 【閩南尚好呷】啊嬤的味道之~~葱頭油~~ 葱頭油怎麼做]( "葱頭油的做法 【閩南尚好呷】啊嬤的味道之~~葱頭油~~ 葱頭油怎麼做")
- “我的第一個菜譜要説的是閩南傳統美食的必備搭檔——葱頭油。石獅人家的灶頭絕對少不了的肯定是灶君公和葱頭油！出門讀書第八年了，到了節假日回不了家就越是懷念家裏的味道。我啊嬤是位很神奇很正港的閩南啊嬤，燒得一手好閩南菜。每一次回家都會傷心地發現某個街頭某家老餐...
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![自制葱油怎麼做-自制葱油的做法]( "自制葱油怎麼做-自制葱油的做法")
- “現在小葱很便宜，炸一碗葱油，早上拌麪拌粉來一勺，涼拌菜來一勺，香！”食材明細主料小葱（150克）調料玉米油（300克）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制葱油的做法步驟1、小葱買回來，摘去根鬚和葉尖發黃的部分，洗乾淨，晾乾水。2、將小葱切碎，葱白和葱葉分開一下，因為我們等會要分開炸。...
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![自制葱油的做法 馥郁難擋---自制葱油 自制葱油怎麼做]( "自制葱油的做法 馥郁難擋---自制葱油 自制葱油怎麼做")
- “中餐的調味，由於味型較多，方法多樣，變化複雜，往往還需要主婦自行加工一些調味品，以滿足調味的多種需要。比如葱油能夠祛除腥羶味以及油膩厚味，氣味清香，淋燒菜餚香氣醉人。魯菜名吃葱燒海蔘就離不開葱油，本幫菜中的葱油海蜇，做得好吃與否也全賴最後那一勺葱油。”食材明細主料大...
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![【蒲芯廚房】自制葱油餅-葱油餅]( "【蒲芯廚房】自制葱油餅-葱油餅")
- “前陣子突然想吃葱油餅，但身為南方人，對面食有點束手無措，今天終於鼓起勇氣做葱油餅，因為外面的葱油餅吃怕了，一來地溝油隨處可見，二來外面的葱油餅放了味精，吃完後很口渴，每回吃完都忐忑不安。一大早起來，繫上圍裙就開始揉團，一不小心放水太多，手忙腳亂揉成麪糰後，又發現忘了放雞蛋...
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![葱油海蜇頭怎麼做-葱油海蜇頭的做法]( "葱油海蜇頭怎麼做-葱油海蜇頭的做法")
- “海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產水母加工泡製而成的。海蜇頭是海蜇中的精品，口感及營養價值更上一層。”食材明細主料海蜇頭（200克）輔料香油（適量）美極鮮味汁（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油海蜇頭的做法步驟1、海蜇頭浸泡一晚，洗淨切片。...
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![自制葱油餅如何做簡單又好吃]( "自制葱油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：200熱水：適量五香粉：適量鹽：適量雞精：適量輔料具體步驟1.先用熱水和麪，一點一點加熱水。和好後，放一邊醒20分鐘。2.把葱切成小碎末，把油燒熱，趁熱澆在葱末裏。這樣葱的香味就出來了，然後加入五香粉，鹽，雞精等...
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![葱頭油雞怎麼做-葱頭油雞的做法]( "葱頭油雞怎麼做-葱頭油雞的做法")
- “這是客家菜哦，要是人多的話可以做整隻雞，擺盤也更好看。”食材明細主料土雞（半隻）輔料幹葱頭（適量）鹽（適量）油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱頭油雞的做法步驟1、半隻雞洗淨隔水上鍋蒸15分鐘，蒸好後倒出雞汁，趁熱用鹽在雞身上按摩，讓其更好入味，接着放冰箱冷藏。2、將幹葱...
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![葱油的做法 自制葱油 葱油怎麼做]( "葱油的做法 自制葱油 葱油怎麼做")
- “剛剛學的，現學現賣，留着給女兒做葱油拌麪，明天的早餐喲。”食材明細主料大葱（1根）洋葱（半個）八角（1個）輔料油（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱油的做法步驟1、準備材料，洗淨瀝乾。2、大萄和洋葱切段。3、鍋中放入適量油，將大葱、洋葱和八角一起放入。4、開小火，慢慢炸，直至葱...
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![自制炸葱油怎麼做-自制炸葱油的做法]( "自制炸葱油怎麼做-自制炸葱油的做法")
- “秋天即收穫的季節，家人買回一大捆大葱，葱葉嫩綠誘人，放置窗外葱葉幾天便失去綠色，馬上用剪刀剪下比較嫩綠的葱葉炸葱油吧，炸葱無焦色、焦味、葱香味濃郁、清澈透明、亦可用來拌菜、烙葱油餅、炒菜等用途頗多。”食材明細主料大葱葉（適量）輔料大豆油（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗...
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![葱油芋頭子怎麼做-葱油芋頭子的做法]( "葱油芋頭子怎麼做-葱油芋頭子的做法")
- “很香的一道菜”食材明細主料芋頭子（適量）輔料葱花（適量）蒜泥（適量）黃酒（適量）醬油（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱油芋頭子的做法步驟1、準備芋頭子，七八分熟2、放點色拉油把芋頭子小剪一下，放黃酒醬油少點水悶一下3、調味，放上蒜泥，葱花，另起油鍋熱油澆上去小竅門我喜歡色...
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![自制葱油餅-葱油餅]( "自制葱油餅-葱油餅")
- “葱油餅，大概會是很多人的摯愛，曾經街頭一張葱油餅就可以大概的把早餐解決了，還記得那時候一個愛吃辣的同事，一四川姑娘，總是會蘸很多的辣椒油，還告訴我不辣，結果就是我被辣得眼淚直流！哈哈····多次嘗試過自己攤一張葱油餅，但總是硬邦邦的，現在我也算是琢磨出來為什麼了，做煎餅...
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![紅葱頭油怎麼做-紅葱頭油的做法]( "紅葱頭油怎麼做-紅葱頭油的做法")
- 食材明細主料紅葱頭（200g）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅葱頭油的做法步驟1、紅葱頭備用。2、去皮去兩頭，洗淨。剁碎。3、鍋預熱，倒油，小火，油燒到六成熱。4、放入紅葱頭碎，炸三分鐘，常攪拌。5、在中火炸五分鐘左右。常攪拌。6、炸到微黃，關火。7、冷卻，再倒入...
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![自制豬油的做法 自制豬油、白油 自制豬油怎麼做]( "自制豬油的做法 自制豬油、白油 自制豬油怎麼做")
- “豬油可以用來製作酥油皮，也可下面，特別香。自己在家就能製作。”食材明細主料豬板油（500G）輔料鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制豬油的做法步驟1、準備豬板油一塊，用清水反覆沖洗乾淨2、將板油切成大小一致後薄均勻的薄片3、放入鍋中加入浸泡豬板油一小半的清水，...
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![自制清香葱油怎麼做-自制清香葱油的做法]( "自制清香葱油怎麼做-自制清香葱油的做法")
- “清香葱油，可用於炒菜，涼拌菜。（方子來源於網絡“管家的日子”）”食材明細主料調和油（適量）香葱（適量）紅皮洋葱（適量）蒜（適量）輔料香葉（適量）大料（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制清香葱油的做法步驟1、香葱一把，洗淨切段。2、紅皮洋葱切絲。3、大蒜拍散。4、將油和洋葱絲、香...
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![葱油餅的做法 自制噴香葱油餅———有很多層哦~ 葱油餅怎麼做]( "葱油餅的做法 自制噴香葱油餅———有很多層哦~ 葱油餅怎麼做")
- “從小就喜歡姥姥烙的這種葱油餅！以前每次去姥姥家，不管有多少好吃的姥姥都不忘了給我烙上幾個讓我解饞。現在姥姥身體不好做不了，已經很久沒吃姥姥做的葱油餅啦！昨天突發奇想學着姥姥的方法做了，效果還不錯，哪天回去也做給姥姥嚐嚐看！”食材明細主料麪粉（適量）香葱（適量）輔料花生油...
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![自制葱油-葱油]( "自制葱油-葱油")
- 食材明細主料小葱（適量）輔料山茶油（適量）葱香（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制葱油的做法步驟1、小葱只用葉子。2、切段。3、山茶油。4、冷油加葱段。5、小火煎至金黃。6、隨時備用香。...
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![葱油酥饅頭怎麼做-葱油酥饅頭的做法]( "葱油酥饅頭怎麼做-葱油酥饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（1000克）輔料十三香（少許）鹽（少許）葱油（2勺）酵母（5克）白糖（5克）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱油酥饅頭的做法步驟1、麪粉，放入白糖.酵母，用温水合成麪糰醒好，出現蜂窩就行了。2、碗內放入麪粉.鹽.13香粉，放入葱油，我是提前用洋葱炸的葱油，特別香。3、攪拌均勻備用。4...
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![葱頭煉油怎麼做-葱頭煉油的做法]( "葱頭煉油怎麼做-葱頭煉油的做法")
- “有的時候在外面吃一道菜，味道很特別，可回家做，怎麼做也做不出來，所以呀，做菜也有關鍵點。筆者經常上油管網學做菜，偶爾看到了阿基師教我們這些婆婆媽媽家庭主婦做菜視頻，就提到了葱頭煉油，真是好主意，無論是用來做菜還是涼拌，香味都是一流的。剛好朋友送了筆者一些白葱頭，就做個實...
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味味甜
