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葱油酥饅頭怎麼做-葱油酥饅頭的做法

葱油酥饅頭怎麼做-葱油酥饅頭的做法

葱油酥饅頭的做法 葱油酥饅頭怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (1000克)
輔料
  • 十三香 (少許)
  • (少許)
  • 葱油 (2勺)
  • 酵母 (5克)
  • 白糖 (5克)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱油酥饅頭的做法步驟

  • 葱油酥饅頭的做法 葱油酥饅頭怎麼做 第2張

    1、麪粉,放入白糖.酵母,用温水合成麪糰醒好,出現蜂窩就行了。

  • 葱油酥饅頭的做法 葱油酥饅頭怎麼做 第3張

    2、碗內放入麪粉.鹽.13香粉,放入葱油,我是提前用洋葱炸的葱油,特別香。

  • 葱油酥饅頭的做法 葱油酥饅頭怎麼做 第4張

    3、攪拌均勻備用。

  • 葱油酥饅頭的做法 葱油酥饅頭怎麼做 第5張

    4、麪糰揉好,擀成薄餅,擀的越薄饅頭的層越多,把油酥均勻的抹好。

  • 葱油酥饅頭的做法 葱油酥饅頭怎麼做 第6張

    5、把餅捲起來。

  • 葱油酥饅頭的做法 葱油酥饅頭怎麼做 第7張

    6、分成大小均勻的面塊。

  • 葱油酥饅頭的做法 葱油酥饅頭怎麼做 第8張

    7、把兩邊收好口,這個樣子,把收口朝下就行了。

  • 葱油酥饅頭的做法 葱油酥饅頭怎麼做 第9張

    8、饅頭做好了,醒一會,等到饅頭醒的兩倍大,就可以上鍋蒸了。

  • 葱油酥饅頭的做法 葱油酥饅頭怎麼做 第10張

    9、上鍋燒開以後,蒸20分鐘關火。

  • 葱油酥饅頭的做法 葱油酥饅頭怎麼做 第11張

    10、關火2分鐘,打開鍋蓋就可以了。

  • 葱油酥饅頭的做法 葱油酥饅頭怎麼做 第12張

    11、非常好吃的油酥饅頭就做好了。

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