香葱黃金饅頭粒怎麼做-香葱黃金饅頭粒的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香葱黃金饅頭粒的做法步驟

• 1、準備原材料饅頭、雞蛋、磷蝦、香葱備用

• 2、饅頭切成小塊狀

• 3、香葱切成小粒狀

• 4、雞蛋打散放入香葱和鹽攪拌均勻

• 5、饅頭粒倒入香葱蛋液中

• 6、鍋中倒入底油加熱放入裹勻的饅頭粒

• 7、中火翻炒使饅頭粒之間分離

• 8、撒磷蝦翻炒出香味

• 9、饅頭炒至外酥裏嫩即可出鍋享用

• 10、炒好的饅頭粒裝入盤中撒上黑芝麻即大功告成

• 11、搭配雞蛋和綠豆米粥好有食慾

• 12、看着就想吃磷蝦鮮美可口含鈣量比較高

• 13、口感香香脆脆滴真心停不下來啦

• 14、早餐就是要豐富營養顏值爆表

• 15、普通的食材用心做就會有意想不到的收穫。

小竅門

饅頭是以麪粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基礎食物。饅頭中含有酵母，除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。
1、饅頭本身所含有的蛋白質含量並不是多的，但是裏面添加的酵母是一種高蛋白質的食物。有研究發現，每1公斤的乾酵母中含有的蛋白質含量相當於5公斤的大米、2公斤的大豆或者2.5公斤的豬肉中所含有的蛋白質含量，而且饅頭本身也比大餅、麪條蛋白質含量高，所以一個蒸好的饅頭其蛋白質的含量是相當高的。
2、饅頭的原材料麪粉裏面主要的成分就是澱粉，在經過發酵、蒸煮之後，其碳水化合物更加容易被人體吸收，如果早上吃饅頭的話，這些碳水化合物能夠迅速為人體提供能量。
3、每100克的饅頭裏面含有38毫克的鈣質，而人體缺鈣會導致精神萎靡、高度緊張，所以早餐適當吃一些饅頭，可以緩解一天的壓力，工作起來更加的有精神。