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關於蒜薹炒花生仁的做法的餐飲百科

蒜薹炒花生仁怎麼做-蒜薹炒花生仁的做法
  • 蒜薹炒花生仁怎麼做-蒜薹炒花生仁的做法

  • 食材明細主料蒜薹(100克)花生仁(170克)輔料椒鹽(適量)鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒花生仁的做法步驟1、材料:蒜薹、花生仁2、將蒜薹清洗一下。3、放在案板上切成段。4、將切成段的蒜薹下入沸水中焯開1分鐘撈出。5、用涼水過涼。6、隨後,將過涼好的蒜薹控幹水分,...
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蒜薹炒肉怎麼做-蒜薹炒肉的做法
  • 蒜薹炒肉怎麼做-蒜薹炒肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(一把)肉(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)十三香(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、成品圖。2、蒜薹洗乾淨,切小段備用。3、適量肉切絲備用。4、鍋裏適量油,姜爆鍋,十三香少許,放入肉絲翻炒斷生,放入蒜薹,加入適量鹽,醬油...
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蒜薹蝦仁炒飯怎麼做-蒜薹蝦仁炒飯的做法
  • 蒜薹蝦仁炒飯怎麼做-蒜薹蝦仁炒飯的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)蝦仁(適量)剩米飯(適量)輔料香菇(3朵)洋葱(少許)花生油(2勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹蝦仁炒飯的做法步驟1、蒜薹,香菇洗淨2、蝦仁,米飯3、洋葱切好4、鍋內放油燒熱,放入洋葱,香菇翻炒5、放入米飯6、米飯熱透,到入蝦仁,蒜薹炒熟7、放鹽調味8、翻炒...
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蒜薹肉絲的做法 黃飛紅麻辣花生再利用——蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做
  • 蒜薹肉絲的做法 黃飛紅麻辣花生再利用——蒜薹肉絲 蒜薹肉絲怎麼做

  • “黃飛紅麻辣花生真是好吃呢,就連剩下的辣椒和麻椒都捨不得扔呢,做菜可以利用起來呢……”食材明細主料豬肉(適量)蒜薹(適量)輔料黃飛紅麻辣花生裏的花生、辣椒、(適量)配料醬油(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉絲的做法步驟1、肉洗淨,切條;2、蒜薹...
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五花肉丁蒜薹炒飯怎麼做-五花肉丁蒜薹炒飯的做法
  • 五花肉丁蒜薹炒飯怎麼做-五花肉丁蒜薹炒飯的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)蒜薹(適量)米飯(一碗)調料玉米油(3毫升)生抽(3毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉丁蒜薹炒飯的做法步驟1、五花肉丁,蒜薹,米飯。2、油鍋燒至六成熟倒入3毫升玉米油,倒入五花肉丁,蒜薹煸炒幾下。3、倒入米飯,用鏟子輕輕按壓均勻。4、然後加入少許...
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蒜薹炒蛋怎麼做-蒜薹炒蛋的做法
  • 蒜薹炒蛋怎麼做-蒜薹炒蛋的做法

  • “蒜薹和雞蛋一起炒,鮮嫩多汁營養高,香甜可口,做法特簡單,百吃不厭,隔天不吃就饞得慌。常吃還能防癌、殺菌、減少生病。”食材明細主料蒜薹(250克)雞蛋(2個)輔料油(3ml)鹽(2克)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、準備食材,蒜薹,土雞蛋。2、蒜薹挑選嫩的,洗淨,切小段,不...
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清炒蒜薹怎麼做-清炒蒜薹的做法
  • 清炒蒜薹怎麼做-清炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(50g)調料鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗乾淨。2、切好。3、熱油。4、放蒜薹。5、小火炒兩分鐘後放適量鹽。6、再炒一分鐘這樣放蠔油。7、翻炒均勻。8、成品圖。...
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小炒蒜薹怎麼做-小炒蒜薹的做法
  • 小炒蒜薹怎麼做-小炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(500g)雞蛋(一個)煮肉(50g)輔料食用油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小炒蒜薹的做法步驟1、油熱放肉片和葱末翻炒。2、放蒜薹翻炒。3、加十三香把蒜薹炒熟,再把蒜薹用鏟子推一邊,打入一個雞蛋,把雞蛋炒熟。4、加鹽翻炒幾下均勻即可。...
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蒜薹五花肉炒年糕怎麼做-蒜薹五花肉炒年糕的做法
  • 蒜薹五花肉炒年糕怎麼做-蒜薹五花肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料五花肉(75克)蒜薹(85克)年糕(2根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹五花肉炒年糕的做法步驟1、材料:五花肉(已切)、蒜薹(已清洗切段)、年糕2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將蒜薹下入沸水中焯開,1分鐘後撈出,待用。4、隨後,將切...
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炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法
  • 炒蒜薹怎麼做-炒蒜薹的做法

  • “簡單,色香味俱全的一道菜”食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)雞肉丸子(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹胡蘿蔔改刀洗淨備用2、雞肉丸子焯水斷生3、鍋中放油燒熱,蒜薹胡蘿蔔翻炒斷生,加入少許鹽醬...
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蝦仁木耳炒蒜薹怎麼做-蝦仁木耳炒蒜薹的做法
  • 蝦仁木耳炒蒜薹怎麼做-蝦仁木耳炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)木耳(適量)蝦仁(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁木耳炒蒜薹的做法步驟1、木耳,蝦仁焯水備用。2、蒜薹洗淨。3、切好。4、薑末切好。5、鍋內放油燒熱,放薑末炒香。6、放入蒜薹翻炒一會。7、放生抽,炒勻。8、...
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蒜薹香乾炒五花肉怎麼做-蒜薹香乾炒五花肉的做法
  • 蒜薹香乾炒五花肉怎麼做-蒜薹香乾炒五花肉的做法

  • “五花肉的嫩香,香乾的滷香,蒜薹的蒜香,五花肉,香乾,蒜薹主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜,下飯最合適不過”食材明細主料五花肉(適量)香乾(3塊)蒜薹(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹香乾炒五花肉的做法...
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素炒蒜薹怎麼做-素炒蒜薹的做法
  • 素炒蒜薹怎麼做-素炒蒜薹的做法

  • “這道素炒蒜薹清香可口,油少不膩,用料簡單,方便省時。”食材明細主料蒜薹(300g)輔料幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)花生油(15g)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切寸節。2、鍋中加入油,爆香辣椒。3、放入蒜薹,加入鹽翻炒。4、蒜薹熟後加入生抽翻炒勻即可...
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蒜薹丁醬炒肉末花生米怎麼做-蒜薹丁醬炒肉末花生米的做法
  • 蒜薹丁醬炒肉末花生米怎麼做-蒜薹丁醬炒肉末花生米的做法

  • “營養豐富、快手簡單的下飯菜!”食材明細主料蒜薹丁(200克)豬肉末(50克)輔料熟花生米(適量)木耳(幾朵)調料香菇醬(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹丁醬炒肉末花生米的做法步驟1、蒜薹洗淨切丁。2、木耳泡好切丁。3、肉末切好,香菇醬備好。4、花生米炒熟。5、鍋中油...
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蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做
  • 蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成細絲裝入碗中,加入料酒,幹澱粉。3、熱鍋放油燒熱,放入...
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蒜薹炒五花肉怎麼做-蒜薹炒五花肉的做法
  • 蒜薹炒五花肉怎麼做-蒜薹炒五花肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)五花肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片,入鍋煎至兩面偏黃,煎出油,撈出大部分油,可以炒別的菜。2、倒入蒜薹大火快速翻炒。3、加入少許鹽。4、大火快速翻炒幾分鐘至熟,炒的過程中,加入少許開水。5、...
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蒜薹油麪筋炒花菜怎麼做-蒜薹油麪筋炒花菜的做法
  • 蒜薹油麪筋炒花菜怎麼做-蒜薹油麪筋炒花菜的做法

  • 食材明細主料台灣花菜(225克)蒜薹(110克)油麪筋(40克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹油麪筋炒花菜的做法步驟1、材料:台灣花菜、蒜薹(已清洗切成段)、油麪筋2、將台灣花菜掰成小朵清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的台灣花菜和油麪筋翻...
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五花肉炒蒜薹怎麼做-五花肉炒蒜薹的做法
  • 五花肉炒蒜薹怎麼做-五花肉炒蒜薹的做法

  • “鮮嫩的蒜薹,搭配五花肉的香,營養均衡,葷素搭配更健康。”食材明細主料五花肉(適量)蒜薹(適量)輔料蒜末(少許)調料醬油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒蒜薹的做法步驟1、準備蒜薹,洗乾淨切小段。2、五花肉切片,剁點蒜末。3、熱鍋,放五花肉下去中火炒至五花肉出油脂及...
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肉炒蒜薹怎麼做-肉炒蒜薹的做法
  • 肉炒蒜薹怎麼做-肉炒蒜薹的做法

  • “簡單而美味。”食材明細主料蒜薹(1把)輔料裏脊肉(適量)調料食鹽(適量)蠔油(1勺)蒜片(適量)葱(適量)雞精(1g)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒蒜薹的做法步驟1、嫩蒜薹解繩後,切成小段,清水反覆清洗乾淨,放盤中,切葱花,及蒜片備用。2、裏脊肉切成肉絲,放到碗中,並加入半勺食用...
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蒜薹炒蝦仁怎麼做-蒜薹炒蝦仁的做法
  • 蒜薹炒蝦仁怎麼做-蒜薹炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)蝦仁(適量)輔料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(這裏)蒜片(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒蝦仁的做法步驟1、準備好食材。2、蒜片、姜切好。3、鍋內加水燒開,下入食材焯水半分鐘。4、鍋內放油燒熱,下入蒜片、姜炒出香味。5、倒入蒜薹翻炒。6、放鹽...
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幹炒蒜薹怎麼做-幹炒蒜薹的做法
  • 幹炒蒜薹怎麼做-幹炒蒜薹的做法

  • “幹炒也就是乾煸,通過較長時間的煸炒,把主料炒制脱水熟透,然後再和其它食材搭配烹製。通常蒜薹和肉搭配炒制的比較多,而這道【幹炒蒜薹】用的是雞蛋和蒜薹搭配炒制的一款素炒佳餚,值得一試。”食材明細主料蒜薹(500克)輔料雞蛋(3個)調料油(15克)鹽(適量)白醋(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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五花肉洋葱炒蒜薹怎麼做-五花肉洋葱炒蒜薹的做法
  • 五花肉洋葱炒蒜薹怎麼做-五花肉洋葱炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)洋葱(適量)蒜薹(適量)調料生抽(3毫升)鹽(1.5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉洋葱炒蒜薹的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉,大蒜大火快速翻炒。3、倒入蒜薹,洋葱。4、加入一勺生抽。5、加入少許鹽。6、大火快速翻炒幾分鐘。...
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蒜薹麪筋炒五花肉怎麼做-蒜薹麪筋炒五花肉的做法
  • 蒜薹麪筋炒五花肉怎麼做-蒜薹麪筋炒五花肉的做法

  • 食材明細主料蒜薹(90克)麪筋(90克)五花肉(75克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹麪筋炒五花肉的做法步驟1、材料:蒜薹、麪筋、五花肉(已清洗)2、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、將已清洗的...
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蒜薹小炒怎麼做-蒜薹小炒的做法
  • 蒜薹小炒怎麼做-蒜薹小炒的做法

  • “天氣漸漸暖和起來,春天的氣息越加明顯。對於吃貨們來説,春天也是享受各種美食的最佳時間。不僅有好天氣相伴,可以隨時來一場説走就走的美食之行,還能吃到可口的新鮮時蔬,這真是再美好不過的事情了。家人酷愛吃蒜薹,以前的做法就是蒜薹炒肉,今天藉着蒼蠅頭的做法做了一道蒜薹丁...
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蝦仁炒蒜薹怎麼做-蝦仁炒蒜薹的做法
  • 蝦仁炒蒜薹怎麼做-蝦仁炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(340克)蝦仁(185克)調料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、食材:蒜薹(已清洗切段)、蝦仁(已清洗)。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將蒜薹下入清水鍋中焯開1——2分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入蝦仁翻炒翻...
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