葱花油酥餅怎麼做-葱花油酥餅的做法
- 主食
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“記錄我愛吃的一切媽媽的味道!❤️愛她!”
食材明細
- 葱香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
葱花油酥餅的做法步驟
1、和麪,一半開水,一半涼水,和好醒十分鐘。
2、酥油:乾麪粉➕葱葉➕熟油➕鹽。
3、酥油成品。
4、根據鍋的大小切成均勻的劑子。
5、包油酥。
6、捏好的油酥口朝下,均勻杆成麪餅片。
7、小火兩面慢煎。
8、簡單好吃😋,做起來。
小竅門
1.油酥的油用炸過東西的熟油涼的就行,熱油更好。
2.熱水涼水和麪的時候先用筷子🥢攪面,避免燙傷,後面再用手就可以了。
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