食慾滿滿的蘑菇炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蘑菇 ：300
雞蛋 ：三個

輔料

葱花 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.蘑菇泡洗乾淨

2.撕成塊備用

3.從已經切絲備用

4.三個雞蛋

5.打散備用

6.葱花花椒爆香，撈出葱花花椒，留油（喜歡這個味）

7.到雞蛋炒好盛出備用

8.倒入蘑菇翻炒

9.把雞蛋也倒進來翻炒，加鹽，翻炒幾下，淋香油出鍋

10.成品（蘑菇事先沒焯，出水多了，不過可以泡飯吃）