食慾滿滿的香菇豬肉包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:2小時
乾酵母 :9
鹽 :適量
香菇 :適量
油 :適量
主料
小麥麪粉 :450乾酵母 :9
輔料
豬肉 :適量鹽 :適量
香菇 :適量
油 :適量
具體步驟
1.準備好所有食材
2.在盆中倒入適量的麪粉
4.在麪粉中倒入溶解好的酵母水,使勁揉成一個麪糰
5.用保鮮膜包好,放至温暖地發酵成原來的2倍大小
6.發酵的過程中,泡好香菇,切好豬肉,放到料理機中,加入適量食鹽,打成泥狀
7.發酵好的麪糰醒氣15分鐘後,揉一段時間,取一小團,切成若干小劑子,再取一劑子,擀成包子皮
8.加入香菇肉餡,擰成包子形狀
9.把包子放到蒸鍋上,醒10分鐘,開大火蒸20分鐘左右即可出鍋
最後蒸好後,再等約3分鐘後打開鍋蓋取出最好
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