食慾滿滿的涼拌肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

裏脊 ：300
青椒 ：50
紅椒 ：50

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
味極鮮 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.將肉切成片；

2.燒一鍋開水；

3.將肉倒入鍋中煮熟後撈起；

4.青椒和紅椒切成絲；

5.坐鍋點火，加油，將青椒和紅椒倒入鍋中翻炒；

6.撈起與肉拌勻，並加入香油；

7.倒味極鮮；

8.成品。

烹飪技巧

肉切得薄一點，凍了拿出來切，比較好切。