好吃的滋補羊湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
葱 :適量
八角 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
花椒 :適量
香菜 :適量
吃好吃的滋補羊湯咯。老一輩的人都是很勤勞的,不像我們現在的人一有空不是玩手機就是玩電腦,他們忙完一天的工作回家還是會做一點事,比如説這個醃製鹹菜就是其中之一。上次回家姥姥給了我一瓶她自己醃製的鹹菜,這道好吃的滋補羊湯味道非常鮮美哦。
主料
羊肉 :250輔料
油 :適量葱 :適量
八角 :適量
香油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
花椒 :適量
香菜 :適量
具體步驟
1.羊肉切成小片
2.在水裏浸泡一會 去掉血水 洗淨
3.鍋內加水煮一下
4.撇掉浮沫
5.羊肉撈出
6.葱薑切片
7.鍋內添水,放入煮好的羊肉,並加入葱、姜、八角、花椒,煮45分鐘左右 出鍋前加鹽
8.香菜洗淨
9.香菜切碎末,葱切碎末
10.羊湯盛出 加入香菜、葱、香油調味
也可用砂鍋燉,味道更好~
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