滋補羊肉蘿蔔湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

羊腿肉 ：300
蘿蔔 ：600

輔料

香菜 ：20
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：兩瓣
鹽 ：適量
大料 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

將羊腿肉切塊，放入水中焯一下，撈出；

將蘿蔔洗淨，去皮切塊，葱切段、薑切片；

將焯好的羊肉、三分之一的蘿蔔放入鍋中，加水，放入葱、姜、蒜、料酒、大料，燒開後改中火燉四十分鐘；

加入剩餘的蘿蔔、適量鹽，中火燉十分鐘，最後放入雞精、香菜，香噴噴的滋補羊肉蘿蔔湯就可以上桌了；