滋補的鯽魚蘿蔔湯如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 ：2條

輔料

老薑 ：4-5片
蘿蔔 ：半斤
葱 ：1根

具體步驟

1.鯽魚去鱗去內脹

2.蘿蔔去皮，切絲

3.油鍋燒熱，下鯽魚兩面煎黃

4.加入熱水，葱，煮10分鐘

5.加入蘿蔔絲煮2分鐘

6.加點鹽，撒點葱花即可

烹飪技巧

煎魚的時候放2片老薑，以防粘鍋，魚用豬油煎