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滋補的白蘿蔔羊肉丸子湯如何做簡單又好吃

滋補的白蘿蔔羊肉丸子湯如何做簡單又好吃

滋補的白蘿蔔羊肉丸子湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘

爸爸腸胃一直不好,我經常會給他做白蘿蔔羊肉丸子湯,特別是在冬天,暖暖的一碗白蘿蔔羊肉丸子湯,熱氣騰騰,滋養補腎,很適合老人和孩子食用!做湯的時候,一般講究用砂鍋做,可增加更多的礦物質,增強體質,提高免疫力,經常做飯的朋友趕緊行動起來吧。

主料

羊肉餡 :500

輔料

鹽 :適量

具體步驟

1.首先是肉餡,在羊肉餡的基礎上放葱薑末,五香粉,鹽,雞粉,生抽,食用油,香油,順時針攪拌均勻,備用。

2. 白蘿蔔切片,備用。

3. 在砂鍋裏,燉鍋也可以的,放適量水,因為要熬以45分鐘左右,所以大家要一次性把水放夠。水開的時候放丸子,丸子製作的方法大家可以用小勺,也可以跟我一樣用手擠(當然有帶手套),丸子放完之後,蓋上蓋子,這期間是不能打開的,大約半小時放入蘿蔔,在熬20分鐘左右就可以了。

4. 最後放入雞汁,鹽,胡椒粉,喜歡吃香菜的朋友可以放一些哦!~

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