蛇瓜紫菜湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
紫菜 :20g
牛肉粉 :適量
香油 :適量
葱 :適量
醋 :適量
這道湯的食材有蛇瓜,紫菜還有牛肉粉。首先蛇瓜去皮切絲,放入熱水中煮,煮至七分熟是加入適量牛肉粉,攪勻後接着煮,然後放入撕碎的幹紫菜以及食鹽,味精,花椒等調料,煮到香氣四溢時,就可以停火了,然後就可以享用這道美味又有營養的湯了。
主料
蛇瓜 :150g紫菜 :20g
輔料
鹽 :適量牛肉粉 :適量
香油 :適量
葱 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.主要材料:蛇瓜一根(這個蛇瓜長80cm)、紫菜、葱。
2.蛇瓜去皮洗淨,切片。
3.鍋中加入清水,將其燒開。水開後,放入蛇瓜片。
4.再次燒開後,放入牛肉粉和少許鹽調味。
5.放入撕碎的紫菜。
6.燒開後關火。放入葱花,點少許香油、再點幾滴醋。
7.盛入碗中即可食用。
調味料如果沒有牛肉粉,放雞精也可以。但味道沒有牛肉粉濃郁。
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