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關於細吃的餐飲百科

香甜小窩頭的做法 粗糧細吃——香甜小窩頭 香甜小窩頭怎麼做
  • 香甜小窩頭的做法 粗糧細吃——香甜小窩頭 香甜小窩頭怎麼做

  • “現在嗎,都在講健康飲食,在我們每天都是細米白麪,再加工的精細食物充斥我們的餐桌時候,吃點粗糧就顯得尤為重要了,這也是健康飲食的一部分嗎。窩窩頭,它的意義不再是食不果腹那個年代裏僅僅是為了吃飽肚子而已的食物了,不僅小朋友愛吃,也成了我們餐桌上的美食。”食材明細主料細...
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黑米煎餅的做法 健康快手的粗糧細吃早餐——黑米煎餅 黑米煎餅怎麼做
  • 黑米煎餅的做法 健康快手的粗糧細吃早餐——黑米煎餅 黑米煎餅怎麼做

  • “相信很多人都很愛熱騰騰的煎餅,蛋香菜香醬香面香薄脆的香香腸的香夾雜在一起,真的是讓人百吃不厭的中式早餐.今天做的這一款早餐是健康中的戰鬥機!因為它加入了黑米麪少了薄脆~油炸食品人人應該少吃所以我忍了~尤其是害怕長肉的夏天,愛吃的人兒悠着點兒吧~其實香腸也是...
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「粗糧細吃」玉米麪葉子蒸餃如何做簡單又好吃
  • 「粗糧細吃」玉米麪葉子蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米麪:150普通麪粉:350水:250ml蛋清:1個輔料大白菜:半顆豆腐:250木耳:少量(和香菇差不多量)胡蘿蔔:半根幹香菇:7多鹽:適量糖:適量雞精:適量麻油:適量五香粉:適量具體步驟1.餃子皮:將玉米麪粉和麪粉篩過後加入水和蛋清和勻...
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胡蘿蔔玉米渣粥的做法 粗糧細吃——胡蘿蔔玉米渣粥 胡蘿蔔玉米渣粥怎麼做
  • 胡蘿蔔玉米渣粥的做法 粗糧細吃——胡蘿蔔玉米渣粥 胡蘿蔔玉米渣粥怎麼做

  • “營養小貼士:消食化滯,健脾止痢,適用於小兒消化不良,食積腹痛,久瀉久痢等症。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)玉米渣(適量)冰糖(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米渣粥的做法步驟1、玉米渣洗淨,放水裏泡兩個小時。2、胡蘿蔔去皮洗淨,切成塊。3、把玉米渣、胡蘿蔔放入電壓力...
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粗糧三色米飯的做法 粗糧細吃--巴馬粗糧三色米飯 粗糧三色米飯怎麼做
  • 粗糧三色米飯的做法 粗糧細吃--巴馬粗糧三色米飯 粗糧三色米飯怎麼做

  • “大家都知道多吃粗糧有好處,但是吃慣精糧的我們,到底是吃不慣粗糧。可以試試精糧和粗糧摻着煮。這次我用的巴馬粗糧,即有粗糧的營養,又又精糧的精細,口感很不錯哦。”食材明細主料大米(150克)巴馬黑米(75克)巴馬紅糙米(75克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧三色米飯的做法步...
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雜糧粑如何做簡單又好吃-粗糧細吃
  • 雜糧粑如何做簡單又好吃-粗糧細吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘粗糧細吃———雜糧粑。一聽這個名字,你便大概能猜到,這道菜是養生的吧?這是一道營養價值豐富,綠色,健康,養生的粗糧食品,而且味道也非常的好吃。搭配一杯清香的茶,或者一杯濃濃的咖啡,純純的奶茶,真的是絕配。心動...
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馬鈴薯派的做法 粗糧細吃——馬鈴薯派 馬鈴薯派怎麼做
  • 馬鈴薯派的做法 粗糧細吃——馬鈴薯派 馬鈴薯派怎麼做

  • “提起派,不由得就會想起黃油、糖。。。是啊,現在,人人講究健康飲食,主婦們也是為了健康而自己在家烘焙各種零嘴給孩子吃,既然是為了健康而做烘焙,那麼,在食材的選擇上面儘可能地做到低油少糖。今天美美特意將這款非常健康的派分享給大家,沒有黃油的加入,派地帶着微微的嚼勁,給孩子...
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紅薯餡玉米餅的做法 粗糧細吃——紅薯餡玉米餅 紅薯餡玉米餅怎麼做
  • 紅薯餡玉米餅的做法 粗糧細吃——紅薯餡玉米餅 紅薯餡玉米餅怎麼做

  • “又到週末了,每到週末是最累的,既要收拾房子洗衣服,又要做些好吃的,犒勞辛苦一週的老公和女兒,雖然女兒放假在家,可也並不比上學輕鬆,每週六要去學小提琴,每天要練至少一小時的小提琴。還要上奧數班,這幾天每天都要上2小時的奧數課,昨天女兒還説,可能還要加課,因為9月1號要開烏洽會,...
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玉米排骨湯的做法 玉米排骨湯---粗糧細吃提高營養 玉米排骨湯怎麼做
  • 玉米排骨湯的做法 玉米排骨湯---粗糧細吃提高營養 玉米排骨湯怎麼做

  • “玉米----粗糧細吃提高營養玉米的吃法很多,如嫩玉米上市時,每天啃一個“煮棒子”最為理想。玉米中含有較多的纖維素,它能促進胃腸蠕動,縮短食物殘渣在腸內的停留時間,並可把有害物質排出體外,從而對防治直腸癌有重要作用。玉米,這種廉價的粗糧,卻備受青睞,已成為一種熱門的保健食...
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粗糧細吃怎麼做-粗糧細吃的做法
  • 粗糧細吃怎麼做-粗糧細吃的做法

  • “早餐,孩子上幼兒園開始一直堅持着能自己做就自己做,儘量別去外面吃,每天粥啊,麪條啊,餅啊,饅頭啊,輪流着在換花樣,辛苦的很心甘情願哪,我的工作很輕鬆,時間上可能比準點上班的MM會多點,也就有了時間做點吃的啥的。”食材明細主料麥粉(適量)玉米粉(適量)小米(適量)輔料蛋液(適量)葱花(適量)配...
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讓小編為你細細盤點-廣東的名吃
  • 讓小編為你細細盤點-廣東的名吃

  • 廣州號稱美食之都,好吃的自然數不勝數。當地美食的多樣,可以讓你一年之內都吃不完。很多人到廣東旅遊,都是衝着美食去的。廣東作為南方大省,當地人口味偏清淡,愛喝湯,喜吃甜。那麼廣東到底有什麼好吃的呢,廣東的名吃有哪些呢,接下來就讓小編為你細細盤點。廣東名吃都有那些呢1.雙...
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美味的香脆細細棒如何做簡單又好吃
  • 美味的香脆細細棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘之前做的那些什麼土司呀、什麼麪包呀、什麼曲奇餅乾呀都是比較耗時的,最近我在我朋友那裏新學了一種美味的香脆細細棒,相信大家都吃過吧,就是超市裏面賣的那種很細的餅乾,像金箍棒一樣的餅乾。正好今天家裏面...
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細粉菜怎麼做-細粉菜的做法
  • 細粉菜怎麼做-細粉菜的做法

  • 食材明細主料木耳(300g)細粉(500g)輔料醬油(2g)食用油(2g)青菜(3顆)豆腐(1塊)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)細粉菜的做法步驟1、木耳細粉泡三個小時2、放油,炒一下直接燉3、快熟時放青菜.豆腐...
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炒細面怎麼做-炒細面的做法
  • 炒細面怎麼做-炒細面的做法

  • “昨天坐火車有賣炒麪,超級想吃,但是又困得不行,沒辦法困魔戰勝了口欲,所以今天就自己做一份超豪華版炒細面過過癮😉。”食材明細主料細面(330g)雞蛋(100g)洋葱(50g)螺旋椒(20g)青菜(35g)火腿腸(40g)綠豆芽(90g)輔料大葱白(8g)蒜(6g)鹽(3g)生抽(8g)老抽(8g)蠔油(5g)十三香(1.5g)味精(3g)清水(5g)微辣(口味)炒(工...
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小編細細告訴你-吃橘子的好處有哪些
  • 小編細細告訴你-吃橘子的好處有哪些

  • 橘子一定是大家非常愛吃的水果之一,每到金秋時節,各種品種的橘子都成熟了,顏色鮮豔好看,吃起來方便又甜美多汁,價格還很便宜,是老少皆宜的一種大眾水果。但是很多人説到吃橘子只會説橘子吃多了會上火,其實吃橘子還有更多的好處呢,吃橘子的好處有哪些呢,接下來小編在這裏和大家細緻...
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油潑細棍面的做法 油潑細棍面-吃一碗想兩碗 油潑細棍面怎麼做
  • 油潑細棍面的做法 油潑細棍面-吃一碗想兩碗 油潑細棍面怎麼做

  • “家人超級喜歡吃油潑面,因為操作簡單,香氣撲鼻。對喜歡美食但沒有太多時間的上班族簡直就是福音。家庭版的簡單油潑棍面操作重點在於他的調料,這個方子測試了好幾次,最終用這些調料味道是最好的,喜歡吃麪的朋友們不妨試一試喲~”食材明細主料棍面(1斤)綠豆芽(適量)輔料生抽(少許)老...
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自制細膩紅豆沙-細膩紅豆沙
  • 自制細膩紅豆沙-細膩紅豆沙

  • “紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等,可作糧食和副食品,並可供藥用,是進補之品。紅豆做出的美食非常多。無油版的噢。和以前有油的比起來,一樣細膩,很純很純的豆味!包豆沙包,豆沙辮子麪包,粽子,都可以用噠~”食材明細主料紅豆(300克)輔料清水(適量)配料白砂糖(80克)原味(口味)炒(工藝)三刻...
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拉麪二細三細區別是什麼
  • 拉麪二細三細區別是什麼

  • 粗細不同,二細直徑約四毫米,三細直徑約定三毫米。説起拉麪,還屬蘭州拉麪最正宗,有中華第一面的美稱,蘭州拉麪品種很多,麪條粗細也很有講究,有大寬、二寬、韭葉子、二細、三細,細的、毛細等種類,從面的分量上來説有大、小碗之分,每個人可根據自己的口味來選擇。...
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下面就細細到來-鬼子姜怎麼吃
  • 下面就細細到來-鬼子姜怎麼吃

  • 生薑我們都知道,不幹事在炒菜的時候,還是在治病方面,生薑都非常的有自己的功效,但是你聽説過鬼子姜嗎?其實之前小編也並不知道鬼子姜,不過現在也瞭解到了一些知識,下面就來看看小編給大家的介紹吧,西望可以學到一些對身體有好處的東西。鬼子姜怎麼吃,鬼子姜的功效與作用有什麼,下面...
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炒細絲怎麼做-炒細絲的做法
  • 炒細絲怎麼做-炒細絲的做法

  • “胡蘿蔔切細絲,練刀功的。細的胡蘿蔔一炒就好吃,簡單。問題是要練。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒細絲的做法步驟1、胡蘿蔔。2、胡蘿蔔切細絲3、油炒。4、加黑木耳幾片,加水,鹽,糖。味精。5、裝盤。...
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自制細膩的紅豆沙-細膩紅豆沙
  • 自制細膩的紅豆沙-細膩紅豆沙

  • “紅豆沙在中式麪點或西點中經常用到,比如豆沙酥、豆沙麪包、豆沙卷等等。我家寶貝非常喜歡吃紅豆餡的甜點,外面賣的豆沙口感都偏甜,而且感覺沒有豆香味。所以紅豆沙我基本都是自己炒,這是一項非常辛苦的活兒,特別是在室温36度的廚房裏,站在灶台邊呆上個把小時,不停地翻炒,辛苦可...
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吃什麼補白細胞
  • 吃什麼補白細胞

  • 白細胞,是人體血液中的一類細胞,是人體的免疫細胞,是人體與疾病鬥爭的衞士,人生病以後的自我恢復功能依賴於白細胞,所以,包細胞對人體十分重要。若是白細胞數量不足,人體免疫力下降,身體虛弱,我們就要考慮補充白細胞了,那吃什麼補白細胞呢?一、吃什麼補白細胞1、香菇由於香菇含有多...
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細碗豆 怎麼做-細碗豆 的做法
  • 細碗豆 怎麼做-細碗豆 的做法

  • “婆婆種的碗豆開摘了,煮一鍋灑一點鹽,鮮美!”食材明細主料碗豆(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)細碗豆的做法步驟1、現摘碗豆洗淨加水適量。2、煮開加入少量鹽。3、出鍋,一個人可以吃一鍋。...
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細竹筍吃了有什麼好-細竹筍怎麼處理
  • 細竹筍吃了有什麼好-細竹筍怎麼處理

  • 竹筍一般在南方居多,北方人甚至都沒見過筍什麼樣子,竹筍是南方人常見的食物之一,南方人喜歡把筍做成各種各種,比如醃筍、筍乾等等。對於南方人來説,處理筍那可真是輕車熟路。接下來小編為大家介紹一下細竹筍怎麼處理?細竹筍吃了有什麼好?一、細竹筍怎麼處理細竹筍中含有一定的...
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細細的海帶絲如何做簡單又好吃
  • 細細的海帶絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘海帶絲是一款素菜,含有最大的營養成分就是碘,多吃碘的好處很多,可以防止大脖子病的發生,海帶一般都是乾貨,在製作之前都要放入水中浸泡,並且因為海帶比較難煮爛,所以一般都要用高壓鍋壓制,還要加入雞湯等才能煮爛...
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