家常菜絲瓜花蛤湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 ：100
花蛤 ：350

輔料

葱 ：1顆
鹽 ：適量
小葱 ：1根
香油 ：適量
姜 ：少許

具體步驟

1.材料準備好，花蛤清洗乾淨，絲瓜切成絲，葱切成葱花，生薑切兩片

2.鍋裏放適量水燒開，放入花蛤，煮開後撇去浮沫，等花蛤都煮開了下黃瓜絲煮30秒放入適量鹽，關火灑入葱花淋點香油出鍋

3.放入切好的絲瓜煮2分鐘

4.放適量鹽調味，灑入葱花，淋幾滴香油

5.完成了，天熱要多喝湯

烹飪技巧

花蛤要一定調要新鮮無沙的，黃瓜脆嫩的