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關於如意蒸餅怎麼做好吃的餐飲百科

如意蒸餅怎麼做-如意蒸餅的做法
  • 如意蒸餅怎麼做-如意蒸餅的做法

  • “如意蒸餅,過年必備佳餚,寓意美好,一年裏“萬事如意”!”食材明細主料麪粉(適量)黃瓜汁(適量)輔料油(適量)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)蒜薹(適量)鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)如意蒸餅的做法步驟1、適量麪粉,黃瓜汁適量,和好麪糰,醒10分鐘!2、取適量麪糰,擀長方形!3...
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如意酥怎麼做-如意酥的做法
  • 如意酥怎麼做-如意酥的做法

  • “懶人版快手酥點,方便的美味”食材明細主料飛餅(適量)輔料豆沙餡(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)如意酥的做法步驟1、準備材料2、飛餅回温,備好豆沙餡3、將飛餅均勻塗滿豆沙餡4、分別從兩邊向中心捲起5、卷好的飛餅形狀,注意兩邊卷得要粗細均勻6、刷上蛋液,滾...
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營養的蒸如意菜卷如何做簡單又好吃
  • 營養的蒸如意菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒸菜的營養相對來説保存的比較好。蒸菜沒有油煙對健康有益一些。白菜含維生素和纖維比較多。利於各類人羣食用。搭配上自己喜愛的餡料和調料做菜很不錯。喜歡吃蒸大白菜的朋友不要錯過這道,營養美味的蒸如...
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吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做
  • 吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做

  • “在中國民間,流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子,人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品,以表示對幸福生活的嚮往,對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉(500克)輔料西蘭花(100克)配料料酒(15克)老抽(10克)甜麪醬(15克)冰糖(10克)葱(1段)姜(1塊)桂皮(1塊)八角(1個)香...
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如意芝麻餅乾如何做簡單又好吃
  • 如意芝麻餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無糖奶油:60鮮奶:25奶粉:15糖分:30低筋麪粉:150輔料黑芝麻粉:15具體步驟1.把奶油稱好放室温下軟化,牛奶,麪粉備用,芝麻粉加糖分備用.2.奶油加糖分拌均勻,用攪拌機攪拌勻,在分次加入牛奶,攪拌成糊狀,3.將麪粉和...
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蒸如意卷怎麼做-蒸如意卷的做法
  • 蒸如意卷怎麼做-蒸如意卷的做法

  • “蒸菜的營養相對來説保存的比較好。蒸菜沒有油煙對健康有益一些。白菜含維生素和纖維比較多。利於各類人羣食用。搭配上自己喜愛的餡料和調料做菜很不錯。”食材明細主料白菜(200G)色拉油(適量)蠔油(適量)葱(適量)生抽(適量)輔料牛肉餡(一小碗)胡椒粉(適量)鹽(適量)姜(適量)其他(口味)蒸(工藝...
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芝麻如意餅乾如何做簡單又好吃
  • 芝麻如意餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:60糖粉:40蛋白:25香草精:1/4t低筋麪粉:150泡打粉:1/4t玉米粉:10黑芝麻粉:15輔料具體步驟1.內餡:黑芝麻粉加糖粉混合均勻備用。2.無鹽奶油放在室温下軟化後,加入糖粉,先用橡皮刮刀拌勻,再用攪拌機攪打均勻,再...
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如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做
  • 如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做

  • “紅色——如火焰般的奔放,又有如楓葉般的唯美,更有與血液媲美的熱情。紅色傳統上表示喜慶,比如在婚禮上和春節都喜歡用紅色來裝飾。美食中也常常用到漂亮的紅色,做了這道代表吉祥如意的繡球甜點,愛生活愛美食,生活中的美好用美食表達!”食材明細主料糯米粉(50克)澄粉(30克)牛奶(200...
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簡易芝麻如意餅乾如何做簡單又好吃
  • 簡易芝麻如意餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:12香草粉:1/8小勺低筋粉:75泡打粉:1/8小勺玉米澱粉:5黃油:30糖粉:20輔料黑芝麻:8具體步驟1.內餡用料2.將黑芝麻和糖粉放入料理機3.攪打成細末4.餅乾麪糰5.黃油軟化,加入糖粉6.用打蛋器打發7.加入蛋白8.加...
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如意海馬蒸雞的做法 萬事如意--如意海馬蒸雞 如意海馬蒸雞怎麼做
  • 如意海馬蒸雞的做法 萬事如意--如意海馬蒸雞 如意海馬蒸雞怎麼做

  • “廣東人有無雞不成宴之説,何況是過大年,雞,肯定是少不了的。海馬,是一種海產,有温補強壯的作用,而且,其形狀似如意,因此,在年菜裏面,海馬蒸雞就賦予了一種吉祥的意頭。如吉祥如意,萬事如意等等。同時,在粵菜裏,冬菇,雲耳都賦予瞭如意的寓意,應該和粵語的發音有關,因此,一道海馬蒸雞,不僅僅...
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創意薄如蟬翼春餅怎麼做-創意薄如蟬翼春餅的做法
  • 創意薄如蟬翼春餅怎麼做-創意薄如蟬翼春餅的做法

  • “農諺有:“春打六九頭”之語,再有十天就立春了。創意薄如蟬翼春餅張張晶瑩剔透、柔軟如娟、既彈又韌、用來卷制肉與蔬菜、家人圍在一起咬春餅,口口留香、妙不可言。”食材明細主料餃子皮(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)創意薄如蟬翼春餅的做法步驟1、...
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美味的蒸如意菜卷如何做簡單又好吃
  • 美味的蒸如意菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的蒸如意菜卷,白菜作為最具有解毒作用的蔬菜,對人的身體健康可以起到重要的作用。白菜中含有大量的水分,可以促進人體的新陳代謝。美味的蒸如意菜卷,不僅看起來十分的招人喜愛,吃起來味道更是香脆可口。用...
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好吃好看的如意蛋卷怎麼做-好吃好看的如意蛋卷的做法
  • 好吃好看的如意蛋卷怎麼做-好吃好看的如意蛋卷的做法

  • “從成都出差回來,在回味着成都美食的同時也開始了從未停歇的早餐,也許,早餐已經成為生活中最難以捨棄的一部分,而這,不過源於習慣的力量。電腦裏很多成品和步驟,但每天也就只能努力發出一個食譜。一點點積累,一點點努力吧。一直都不是最有天賦的那個,但持之以恆的品質卻伴我一生...
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龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做
  • 龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做

  • ““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物,用竹子、玉石、骨頭等製成,頭呈靈芝或雲葉形,柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時,依照“如意”的形狀,使每片肉的橫斷面都有清晰的雲紋,故名“如意卷”。此菜做成如意的形狀,寓意着新的一年家和萬事興、事事如意...
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如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做
  • 如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做

  • “隨着臘月的來臨,年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成,成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃,寓意也棒,十全如意、步步高昇。”食材明細主料青蝦(10只)輔料番茄沙司(120克)鹽(2克)白糖(55克)料酒(2大勺)...
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如意餅絲怎麼做-如意餅絲的做法
  • 如意餅絲怎麼做-如意餅絲的做法

  • “豆芽形似如意,故有如意的別稱。這裏用的是綠豆芽,含水份多,吃上去也非常的爽脆。豆芽和家常餅絲一起炒,其實是一款快手且清爽的飯菜(餅絲一般是温熱的)再搭上幾瓣生蒜,一邊吃餅絲一邊吃蒜,是484非常的粗暴(蒜有殺菌的功效,多吃一點兒也挺好的)如意炒餅絲,我們這邊的家常飯菜分享大...
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四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做
  • 四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做

  • “四道菜終於做到了最後一道——吉祥如意。“吉祥”一詞,最早出於《莊子》,原文不記得了,但是依稀記得有人曾註釋説“吉者,福善之事;祥者,嘉慶之徵。”心存善念,廣行福德,方以吉祥嘉慶吧。至於如意,除了稱心如意之意外,更多的是從古代印度傳來的那種法器吧。玉如意,象牙如意,琺琅如意...
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如意菜怎麼做-如意菜的做法
  • 如意菜怎麼做-如意菜的做法

  • “如意菜=吉祥如意的意思。又名龍頭菜。是一道聞名中外的家常菜。也是過生日必不可少的一道菜。如意菜選用豆芽為主料,佐以百葉絲,胡蘿蔔等輔料烹製而成,現在天氣漸漸熱了,我今天就來做一款涼拌龍頭菜,清淡少油,健康人士首選。”食材明細主料黃豆芽(半斤)胡蘿蔔(1根)百葉(1張)芝麻(少...
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龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做
  • 龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)荸薺(4個)鮮蝦(500克)輔料海苔(兩張)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油,倒入蛋液,煎成蛋餅。4、荸薺剁碎。5、鮮蝦去頭,去皮,剝成蝦仁,剁成蝦泥。6、荸薺和蝦泥混合均勻,加適...
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芝麻如意餅乾怎麼做-芝麻如意餅乾的做法
  • 芝麻如意餅乾怎麼做-芝麻如意餅乾的做法

  • “早就眼饞孟老師這道芝麻如意餅乾,只不過這種需要擀片卷型冷藏至硬的切割餅乾想想就讓人覺得費事費時,總是懶得動手。某日忽然感覺其實這類餅乾也有個好處——可以分段操作:在某個空閒把麪糰塑形凍起來,而後在下一個空閒取出來切片烘烤。當然,也得提前解凍才行。只要不那麼趕...
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如意餅乾怎麼做-如意餅乾的做法
  • 如意餅乾怎麼做-如意餅乾的做法

  • “新年快樂萬事如意!做一個如意餅乾吧。還是雙色餅乾,也還是這個配方,做出不一樣的圖來,説真的,過程特別美!看着麪糰變成小餅乾,看着妞兒享受的樣子,好喜歡好喜歡。配方:無鹽奶油90克細砂糖65克蛋液20克低粉180克杏仁粉15克無糖可可粉一小勺做法:”食材明細主料無鹽奶油(90克)細糖(65...
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清爽的蒸如意菜卷如何做簡單又好吃
  • 清爽的蒸如意菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘隨着夏天的到來,一週總會有那麼幾天感覺食慾不振,但不吃早餐又容易得膽結石、腸胃炎之類的慢性病。今天我們就為大家帶來了一款簡單好吃的蒸如意菜卷。豐富而又有層次的口感非常適合作為早餐食用。那就讓我...
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如意卷怎麼做-如意卷的做法
  • 如意卷怎麼做-如意卷的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)輔料葱(三根)姜(適量)雞蛋(兩個)料酒(一茶勺)鹽(一茶勺)糖(一茶勺)醬油(一茶勺)香油(兩茶勺)胡蘿蔔(半根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)如意卷的做法步驟1、姜葱切碎2、胡蘿蔔切末3、將葱,姜,胡蘿蔔放入肉末中4、加入料酒,醬油,香油,鹽,糖。用筷子攪拌均勻。【糖不要過多...
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如意海蔘蒸蛋怎麼做-如意海蔘蒸蛋的做法
  • 如意海蔘蒸蛋怎麼做-如意海蔘蒸蛋的做法

  • “疫情面前,人顯得好脆弱!我們一定要好好吃飯,好好生活!今來一款:如意海蔘蒸蛋,美味營養看得見!”食材明細主料雞蛋(兩個)海蔘(一個)枸杞(適量)温水(適量)青豆(適量)輔料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)如意海蔘蒸蛋的做法步驟1、青豆和枸杞備用。2、海蔘提前解凍...
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春餅薄如紙的做法 蒸出來的春餅薄如紙 春餅薄如紙怎麼做
  • 春餅薄如紙的做法 蒸出來的春餅薄如紙 春餅薄如紙怎麼做

  • “愛吃春餅,每次吃都會吃撐着。就是這樣,還是那麼愛它。曾經一直很好奇,春餅是怎麼做的,也試着做過,但和飯店吃的薄薄的那種就是不一樣。原來他的做法是很特別的,不是煎,烤的,而是蒸出來的。而且一次可蒸好多張。包入任何菜都是那麼好吃。美啊!”食材明細主料麪粉(200g)輔料開水(適量...
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