家常版木耳蒸雞肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

木耳蒸雞肉是一道簡單美味的家常菜，製作非常非常簡單，幾乎不需要任何烹飪技巧的菜，取材簡單，而且營養搭配豐富木耳口感清新爽脆，雞肉肉質鮮美清淡，蛋白質含量高，而且脂肪含量低，適合減肥美容的人食用，口感清爽不膩，沾上少許醋還特別開胃。

主料

幹木耳 ：20
雞肉 ：250

輔料

豉油 ：適量
姜 ：適量
油鹽 ：適量

具體步驟

1.木耳熱水泡發，洗淨切好瀝乾，和薑片一起鋪到盤子上

2.雞肉洗淨瀝乾，鋪到盤子上

3.加入適量的鹽和豉油，熱水入鍋大火蒸15分鐘

4.蒸好後拌勻即可