家庭版素食香菇木耳梅乾菜蒸飯（電燉鍋）如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

香菇 ：6朵
木耳 ：一小把
雞蛋 ：2只
梅乾菜 ：適量
香油 ：幾滴
奶白菜 ：三小棵
糯米 ：200

輔料

鹽 ：1勺
番茄醬 ：適量
醬油（蠔油） ：個人喜好

具體步驟

1. 泡髮香菇和木耳，我泡了一個晚上喲~另外可以用髮香菇木耳的水來蒸飯~特別香!

2. 泡糯米~要讓他們喝飽水喲!

3. 糯米鋪在底下~上面排好香菇木耳梅乾菜~加鹽、幾滴香油攪拌均勻(￣▽￣)

4. 飯用大火蒸一個小時後~下青菜!在青菜上淋蠔油~繼續大火蒸!然後青菜過後十分鐘!打兩個嫩嫩的蛋!

5. 蛋熟後~淋上幾滴香油和芝士粉!個人愛好添加番茄醬!成功!耗時1個小時40分鐘!

烹飪技巧

不要放太多水~