家常菜木耳蒸雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞 ：500

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
木耳 ：適量
枸杞子 ：適量
紅棗 ：適量

具體步驟

1.木耳泡水後洗淨，再過一下熱水。

2.雞切塊，準備薑蓉，紅棗切小塊。

3.加鹽、醬油、糖、生粉拌勻

4.木耳鋪在碟底

5.將調好味的雞倒到鋪好的木耳上

6.開始煮飯的時候就放到電飯鍋裏蒸，這樣比較省煤氣哦。

7.飯煮好了以後雞也蒸好了。

烹飪技巧

木耳記得過開水一下