家常菜山藥黑木耳燉雞如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

黑木耳 ：4朵
山藥 ：1根
仔雞 ：1只

輔料

鹽料酒 ：適量
雞精 ：適量
薑片葱. ：適量

具體步驟

1.準備食才

2.做法;1.仔雞洗淨,放開水焯一下撈出.2.砂鍋放清水,放下仔雞,薑片,葱結,料酒,大火煮開.3.小火20分鐘.

3.4.放山藥5.放黑木耳,大火煮開.6.小火煮至山藥酥,去葱結,放葱花,鹽,雞精即可.

烹飪技巧

因為是仔雞,比較嫩,所以燉的時間短.