美味的山藥炒黑木耳如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

山藥炒黑木耳，這道菜中有我們平時俗稱的山藥，又稱淮山。他的營養價值比較高，具有健脾、助消化、益脾、消渴等等功效！既可以用來做藥物用，還可以用來當餐桌上美味的膳食。黑木耳具有益氣、補腦、活血、養顏等功效，耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊。

主料

山藥 ：200
黑木耳 ：200
葱花 ：3

輔料

鹽 ：適量
味精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.備好所有的材料

2.鍋燒熱，放少許油

3.下切好的山藥片翻炒

4.放黑木耳繼續翻炒

5.一邊翻炒一邊噴點水，約3分鐘

6.放鹽和味精翻炒幾下

7.就大功告成了

烹飪技巧

翻炒時，要邊炒變加水，要一點一點的加哦，一次加多了，就會好糊糊的，不清爽。