家常雞蛋木耳白菜粥如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

煲粥其實是一件特別好玩的事情，而且要煲什麼樣的粥是隨你自己的心意來做的。並且粥也是一種特別容易消化的食物，就讓消化不好的老人、小孩吃了都不會有問題的。但是今天我們將要為大家推薦的這一款粥是清清淡淡的雞蛋木耳白菜粥。

主料

雞蛋 ：2個
木耳 ：5個
白菜 ：適量
大米 ：1杯

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

大米洗淨煮開

白菜洗淨切成小片備用

黑木耳泡發洗淨切成絲，加入滾開的粥中，調至中小火慢熬

雞蛋加少許水加少許鹽打散，熱鍋煎至半熟，倒入粥中

粥加入雞蛋以後，加入切好的白菜，此時若發現粥水少了，可以適量添加，煮沸再調至小火慢熬，再不時添加少許醬油和鹽，嘗試粥的軟硬棉熟即可盛出享用

烹飪技巧

無