家常菜木耳白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白菜 ：150
木耳 ：100

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量
葱花 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.木耳提前泡好

2.水開焯木耳

3.白菜斜刀切片

4.鍋裏底油，葱薑蒜熗鍋

5.下入白菜炒

6.下入木耳，加鹽，生抽，五香粉，出鍋加味精。

7.裝盤。

烹飪技巧

白菜喜歡吃軟的就多炒一會，喜歡脆點的就爆炒。