![彩色元宵怎麼做-彩色元宵的做法]( "彩色元宵怎麼做-彩色元宵的做法")
- 食材明細主料紫甘蘭（200g）胡蘿蔔（200g）粘米粉（200g）菠菜（200g）糯米粉（300g）輔料豆沙（200g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩色元宵的做法步驟1、買回來新鮮蔬菜洗乾淨2、榨汁機榨出蔬菜汁3、榨出蔬菜汁用網紗過濾，然後分別用瓷碗裝菜汁，因為糯米粉需要熱水和才會有粘性，將粉平均分三...
- 32616
![菜籽油什麼顏色最正宗]( "菜籽油什麼顏色最正宗")
- 青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低，但炸出的油氣味清香，保存的時間也更長。...
- 20494
![迸濺的色彩正宗油燜大蝦圖解]( "迸濺的色彩正宗油燜大蝦圖解")
- 正宗油燜大蝦，看起來就很美味，色澤誘人，油炸出蝦的鮮味，油潤但不顯油膩，味道十分美好，蝦看起來就讓人很有食慾，吃起來更是不必説了，這是愛吃蝦的人的福利，營養豐富，脆脆的蝦殼裏包含豐富的營養物質，我愛吃，相信你們也愛吃。主料大蝦：500克輔料生薑：1小塊大蒜：4瓣小葱：4根豆瓣醬：1勺料酒：40...
- 13588
![炸元宵怎麼做-炸元宵的做法]( "炸元宵怎麼做-炸元宵的做法")
- “當食物變成一種寄託，無論它的口感和製作過程如何，它都是獨一無二的！很懷念小時候很多很多的元宵節，那時候我爸總是要開一瓶好酒，還要藉着酒勁做幾首打油詩，我們也要小酌一杯，跟着作詩，一家人充滿了歡聲笑語和家庭文化傳承的儀式感！”食材明細主料糯米粉（適量）花生（適量）芝麻（適量）核桃...
- 24066
![炒元宵怎麼做-炒元宵的做法]( "炒元宵怎麼做-炒元宵的做法")
- “過年10多天了，相信大家和我一樣都沒有到外面去玩過；沒關係，還是老老實實呆家裏吧，宅在家除了對自己負責，對家負責，也是對社會做一份小小貢獻呢。但今兒就是元宵節了，特殊時期出門買元宵不方便，那咱們就在家自己動手包吧！自己包的湯圓不會有任何添加劑，個個都是真材實料，吃起來乾淨...
- 5633
![滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做]( "滾元宵的做法 醜醜的滾元宵 滾元宵怎麼做")
- “今兒身體有些不舒服，懶得動彈，光躺着也不好受，起來活動活，廚房更是熱得難受。乾脆躲在空調屋裏滾元宵吧。第一次做，樣子好醜，也不圓，不過味道還好。各位看了別見笑哦”食材明細主料糯米粉（適量）豆餡兒（適量）輔料桂花醬（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滾元宵的做...
- 22539
![彩色元寶蒸餃怎麼做-彩色元寶蒸餃的做法]( "彩色元寶蒸餃怎麼做-彩色元寶蒸餃的做法")
- “此篇依然是我的蒸餃系列之一。四種顏色的燙麪，使得蒸出的餃子皮蔳面軟。餡兒還是用榨取胡蘿蔔汁後剩下的胡蘿蔔渣，與豬肉餡混合而成。餡料可以隨意調整、變化。本篇只對原味燙麪的做法做一説明，其它顏色的麪糰請參照我的其它相應蒸餃菜譜來做，或者你也可以有自己的創新呢。...
- 9353
![粉彩色湯圓的做法 【粉彩色湯圓】天然色素四色湯糰賀元宵 粉彩色湯圓怎麼做]( "粉彩色湯圓的做法 【粉彩色湯圓】天然色素四色湯糰賀元宵 粉彩色湯圓怎麼做")
- “全部使用天然色素製作，食用安心。每種顏色用量極少所以四色湯圓外皮並沒有多少味道，僅作用於區別內餡和視覺美觀。白（原色-鮮肉），紅（紅曲粉-豬油豆沙），綠（斑蘭-黑芝麻），黃（南瓜-桂花慄蓉）個人喜歡軟糯粘黏的純水磨糯米粉，如果要加粘米粉的話比例可以是糯米粉5:粘米粉1。皮料：水磨糯米...
- 4624
![正宗固元膏怎麼做-正宗固元膏的做法]( "正宗固元膏怎麼做-正宗固元膏的做法")
- “固元膏也叫阿膠核桃膏，是具有悠久傳統的補血養顏佳品，固元膏是用阿膠、紅棗、核桃仁、黑芝麻、冰糖熬製而成的，其中最主要的成分阿膠，具有補血養顏之功效。長年吃固元膏的女性，頭髮烏黑，有光澤，皮膚皺紋少，有彈性，看起來容光煥發。固元膏中的阿膠和紅棗可以補血，而黑芝麻、核桃仁...
- 29870
![你的家鄉元宵吃什麼？-正月十五鬧元宵]( "你的家鄉元宵吃什麼？-正月十五鬧元宵")
- “千門開鎖萬燈明，正月中旬動帝京”元宵佳節是中國的傳統節日，從西漢時期就開始受到重視，元宵節當天會舉行元宵燈會，猜燈謎，逛燈會，這就是中國最傳統的娛樂，但是小編卻對這些不感興趣，小編只在乎元宵吃什麼嘞？想必各位志同道合的朋友也是這麼想的吧！那小編就蒐集整理一下。元宵吃什...
- 21515
![小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做]( "小元宵的做法 酒釀夾心小元宵 小元宵怎麼做")
- “這種夾心小元宵以前在菜場上就有的賣，現在很少見到了。搭配酒釀燒成元宵羹，酒香四溢，風味獨特，清甜爽口。”食材明細主料糯米粉（250克）豆沙（100克）酒釀（1盒）糖（適量）輔料澱粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小元宵的做法步驟1、糯米粉用開水燙麪，揉成麪糰。2、把麪糰搓成長條...
- 6890
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做]( "炸元宵的做法 神廚炸元宵 炸元宵怎麼做")
- “元宵代表團團圓圓，煮元宵温婉可愛，適合小碗獨享；炸元宵色澤豔麗，適合宴上分享。一起來嚐嚐吧！”食材明細主料元宵（500g）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炸元宵的做法步驟1、元宵室温解凍10-20分鐘。2、鍋中倒入植物油，燒至七分熱，用漏勺輕輕放入元宵。炸30秒後...
- 5430
![大元宵怎麼做-大元宵的做法]( "大元宵怎麼做-大元宵的做法")
- “團團圓圓”食材明細主料大湯圓（適量）輔料開水（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大元宵的做法步驟1、大湯圓直接倒入鍋中，然後蓋上蓋子加水煮十分鐘2、舀起來即可3、可以加入一些白砂糖攪拌4、或者直接在鍋里加入紅糖醪糟更好吃...
- 32402
![手工元宵的做法 特色手工元宵的做法 手工元宵怎麼做]( "手工元宵的做法 特色手工元宵的做法 手工元宵怎麼做")
- “這個手工元宵做法比較特別，味道比外面買的好吃太多，不是太甜也不膩，非常可口。做這個元宵要用燙水調和糯米粉，使勁揉，乾濕要掌握好，不粘手，不裂口。煮好的湯圓晶瑩剔透的，光滑的，煮好湯圓的湯是清亮的，用筷子夾不沾筷子，這種湯圓講究要空心，看上去很大很圓，筷子一夾還有空心的那種聲...
- 15310
![元宵怎麼做-元宵的做法]( "元宵怎麼做-元宵的做法")
- “一直喜歡元宵，但平時日子市面上湯圓比較多，只能自己做了。”食材明細主料糯米粉（350g）紅豆（200g）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元宵的做法步驟1、紅豆泡4-6小時，煮軟後放入料理機打碎，濾幹水份，自己做豆沙餡，按個人口味放糖。2、把豆沙餡分成大小相當的元宵餡，準...
- 13172
![彩色湯圓賀元宵如何做簡單又好吃]( "彩色湯圓賀元宵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米粉：350粘米粉：150綠茶粉：適量可可粉：適量胡蘿蔔汁：適量輔料黑芝麻：適量栗子：適量香芋：適量紅糖粒：適量具體步驟1.糯米粉與粘米粉混合，分成4份；其中兩份分別加入綠茶粉和可可粉及適量水揉成光滑麪糰備用；剩下的兩...
- 15164
![五彩元宵怎麼做-五彩元宵的做法]( "五彩元宵怎麼做-五彩元宵的做法")
- “又是一年元宵節，親手做點元宵吧！”食材明細主料水磨糯米粉（500g）南瓜（適量）豆沙餡（適量）巧克力（適量）黑芝麻餡（適量）輔料菠菜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五彩元宵的做法步驟1、南瓜上鍋蒸，用攪拌機打成泥，糯米粉中加入南瓜泥，揉至光滑的麪糰！2、糯米粉加入適量的水，揉成光滑的...
- 19807
![紅棗雞蛋彩元宵怎麼做-紅棗雞蛋彩元宵的做法]( "紅棗雞蛋彩元宵怎麼做-紅棗雞蛋彩元宵的做法")
- “糯米小元宵很適合體寒的人吃，加上紅棗雞蛋便有補血養顏的功效，女孩子這樣吃是很好的選擇哦！”食材明細主料糯米粉（400g）紫薯（2個）胡蘿蔔（1個）南瓜（150g）雞蛋（1個）紅棗（6個顆）米酒（1小碗）輔料水（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅棗雞蛋彩元宵的做法步驟1、把紫薯，胡蘿蔔，南瓜洗乾淨削...
- 23389
![自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做]( "自制元宵的做法 團圓—元宵 自制元宵怎麼做")
- “不用和麪不用和餡兩種食材就能做。”食材明細主料糯米粉（500g）輔料豆沙餡（200g）紫皮糖（10顆左右）調料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制元宵的做法步驟1、準備糯米粉紫皮糖豆沙。2、紫皮糖剝開。3、切成3等份備用。4、糯米粉放盤中準備一碗清水。5、紫皮糖放入水中...
- 29293
![五彩元宵的做法 五彩元宵圓又香! 五彩元宵怎麼做]( "五彩元宵的做法 五彩元宵圓又香! 五彩元宵怎麼做")
- “主要由三種面組成。湯圓粉、(粘黃米麪、粘高梁面)農村石磨碾壓成粉。”食材明細主料粘高梁米面（250g）粘黃米麪（250g）湯圓粉（500g）輔料湯圓粉（適量5oog）粘黃米麪（適量250g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）五彩元宵的做法步驟1、粘高梁面2、粘小米麪。3、粘高梁面組成，分別加入熱...
- 6180
![綠豆餡元宵的做法 正月十五鬧元宵----自制綠豆餡元宵 綠豆餡元宵怎麼做]( "綠豆餡元宵的做法 正月十五鬧元宵----自制綠豆餡元宵 綠豆餡元宵怎麼做")
- 食材明細主料綠豆（200克）白糖（100克）糯米粉（500克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆餡元宵的做法步驟1、將浸泡好的綠豆放入鍋中煮。2、將綠豆慢慢煮熟。3、在煮熟的綠豆加入白糖。4、將白糖溶化後，關火，碾碎。5、將碾碎的綠豆泥，搓成圓球，裝入盤中待用。6、將圓球放在漏勺中，...
- 6132
![正月十五自制元宵-元宵]( "正月十五自制元宵-元宵")
- 食材明細主料糯米麪（隨意）輔料花生仁（隨意）核桃仁（適量）桂花醬（適量）黑芝麻面（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制元宵的做法步驟1、把花生仁，核桃仁分別搗碎。2、江米麪加水和成麪糰。花生仁碎，核桃仁碎，黑芝麻面，蜂蜜，桂花醬一起調成元宵餡。3、手工包制。4、出鍋啦！...
- 7161
![多彩元宵怎麼做-多彩元宵的做法]( "多彩元宵怎麼做-多彩元宵的做法")
- 食材明細主料元宵（300g）輔料果肉乾（50g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）多彩元宵的做法步驟1、準備好果肉乾配料:枸杞、藍莓粒、蔓越莓幹、丹桂花醬2、煮完元宵後撒果肉乾3、澆湯汁，出鍋...
- 30269
![花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做]( "花生元宵的做法 元宵元宵動手做起來 花生元宵怎麼做")
- “吃慣了湯圓的南方人嚐嚐元宵是個很不錯的選擇。”食材明細主料花生（100克（去皮））砂糖（80克（粗））糯米粉（適量）豬油（70克）輔料清水（適量）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生元宵的做法步驟1、去皮花生放入不粘鍋內炒出香味。2、將炒出香味的花生放入破壁機內攪碎。3、將粗砂糖倒入...
- 10517
味味甜
