美味的絲瓜紫菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 ：1根

輔料

醬油 ：少許
油 ：適量
雞精 ：少許
紫菜 ：適量
姜 ：2片
豬肉 ：適量
葱 ：2根
料酒 ：少許
鹽 ：適量
蒜 ：2瓣

具體步驟

1.先將葱、絲瓜、豬肉、蒜、姜洗淨切成葱花、絲瓜片、豬肉片、蒜片、薑片備用

2.鍋裏熱油放豬肉煸炒，放料酒、醬油炒片刻

3.放薑片、蒜片煸炒幾下，接着放絲瓜炒片刻放水煮開

4.水開後放紫菜、鹽、葱花、雞精再開後就可以出鍋了

5.美味清淡不膩的絲瓜紫菜湯出鍋了

烹飪技巧

依個人口味放輔料如香菜之類，絲瓜湯不要煮太久，把絲瓜煮爛了就不好吃了