春捲是生的保存還是炸了保存

最好是生的保存，並且是冷藏保存。包好的春捲，要放在塑料袋內密封，放在避光、陰涼處，最好是冰箱冷藏，可以放到冷凍層，這樣春捲能保存更長時間。在吃冰箱裏的春捲時，一定要先在室內常温解凍再食用。炸了的春捲不可以長期存儲，一般第二天就要吃完。