保存的方法還是很講究的-威士忌怎麼保存

威士忌相對來説是一種品質比較好的酒，而且他的酒的度數相對來説也會比較高一些，威士忌是一種存放的年限越長，風味就會越好的酒，但是通常情況下，威士忌保存的時間不能超過五年，否則威士忌是很容易會發生變質的問題，這樣就會失去它原有的味道，味道會變得特別的寡淡，當然，在這個過程當中保存的方法是非常重要的，那麼威士忌怎麼保存呢？

威士忌怎麼保存

1.在保存威士忌的時候，一定要避開陽光的直接照射，因為光照是很有可能會加速威士忌當中的一些脂類的物質發生化學反應的，時間久了以後，威士忌的顏色就會開始變淡，而且也會失去它原有的風味，所以最好將為實際保存在地下室，櫥櫃，置物櫃或者密室當中。

2.很多的威士忌，為了展示它裏面的顏色，所以它的瓶子都是透明的，但是這樣是不利於威士忌的長期保存的，所以我們最好不要將威士忌的外包裝扔掉，把威士忌裝入到包裝當中，會比較合適一些。

3.如果是保存已經開封過的威士忌，那麼在保存的過程當中，相對來説是比較複雜一些的，除了像沒有開封過的威士忌一樣，需要避免陽光的直接照射，需要合適的温度和濕度以外，還需要有效的抑制氧化反應，如果條件允許的話，可以在威士忌裏面放入少量的惰性氣體，比如説往裏面加入一些氮氣，並且迅速的把瓶蓋蓋好，如果家裏面沒有惰性氣體的話，也可以把剩餘的威士忌倒入到一個比較小的乾淨的瓶子當中進行保存，但是在換酒瓶的過程當中，動作一定要乾淨利落。

4.一定要把威士忌保存在50%左右的濕度環境下，如果保存的環境當中濕度太高的話，那麼軟木塞是很有可能會發生髮黴的問題的，這樣酒就會遭到一定程度的污染了，但是如果保存的環境當中濕度太低，也就是説空氣太乾燥的話，軟木塞很有可能會產生皺縮的問題，這樣的密封性其實就不好了，而且威士忌是非常容易揮發的，當空氣進入到酒瓶裏以後，威士忌的酒液是會產生一定的氧化作用的。

在保存威士忌的過程當中，我們需要注意的問題其實是挺多的，包括一定要避免光照，選擇適宜的温度，豎直放置，另外，開封過的威士忌在保存的時候會比沒有開封過的威士忌的保存要更加講究一些，而且開封過的威士忌可以保存的時間也會相對的短一些。