![酸菜炒土豆絲怎麼做-酸菜炒土豆絲的做法]( "酸菜炒土豆絲怎麼做-酸菜炒土豆絲的做法")
- “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料土豆（300g）輔料酸菜（150g）調料葱花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒（2個）辣椒麪（適量）鹽（少許）味精（少許）花椒（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒土豆絲的做法步驟1、土豆切成細絲，用清水浸泡10分鐘左右沖洗乾淨，瀝乾水分待用。2、葱花、蒜蓉、幹辣椒...
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![酸菜炒土豆絲的做法 東北家常菜“酸菜炒土豆絲” 酸菜炒土豆絲怎麼做]( "酸菜炒土豆絲的做法 東北家常菜“酸菜炒土豆絲” 酸菜炒土豆絲怎麼做")
- “東北人對於酸菜的喜愛早已根深蒂固，現在就是喜歡那個味道。原來東北半年的冬天，沒有新鮮蔬菜，家家户户到了冬天必須醃製酸菜，夠半年吃的。現在東北也有好多鮮菜，雖然比不上南方，但是也可以基本滿足需要，可是我們還是喜歡酸菜，習慣了。不吃很想的。”食材明細主料土豆（一個）有機酸...
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![酸辣土豆絲的做法 開胃小菜——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 開胃小菜——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（2個）輔料大蒜（3瓣）小葱（1根）幹辣椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲，冷水泡掉澱粉撈出瀝乾。2、鍋中倒適量油下蒜末和幹辣椒炒香，下土豆絲超軟。3、加半勺鹽、半勺白糖、兩勺生抽、兩勺醋、一勺蠔油翻炒片刻，出鍋撒葱花...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![酸辣炒土豆絲怎麼做-酸辣炒土豆絲的做法]( "酸辣炒土豆絲怎麼做-酸辣炒土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）輔料幹辣椒（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）大蒜葉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣炒土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨。2、用刨絲器刨成絲。3、用清水清洗幾遍，瀝乾水。4、幹辣椒切段，大蒜葉洗淨切碎。5、鍋中放油，放入幹辣椒段煸香。6、放...
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![酸辣土豆絲的做法 家常菜～酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 家常菜～酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- “酸辣適口，脆口清爽，家常小菜。炒土豆絲雖是家常菜，但要做到脆爽不粘鍋也不是那麼容易滴，喜歡吃土豆絲的小夥伴不妨試試我的做法。”食材明細主料土豆（兩個）胡蘿蔔（一個）辣椒（七個（小））輔料大葱（1/4根）洋葱（1/4個）蒜片（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![酸辣土豆絲的做法 【川菜】—酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 【川菜】—酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- “酸辣土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C，可增強體力、冠狀動脈硬化。該菜用料簡單，好學易做，營養豐富，清爽可口，很受人歡迎。”食材明細主料土豆絲（200克）青椒（1個）輔料紅辣椒（1個）葱絲（適量）薑絲（適量...
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![酸菜肉炒土豆絲怎麼做-酸菜肉炒土豆絲的做法]( "酸菜肉炒土豆絲怎麼做-酸菜肉炒土豆絲的做法")
- “北方口味的酸菜肉炒土豆絲，簡單易學的快手菜，酸菜口感鹹酸，豬肉口感嫩滑，土豆口感清脆。”食材明細主料酸菜（1袋500克）裏脊肉（100克）土豆（1個）輔料大葱（1段）調料油（少許）醬油（少許）澱粉（少許）鹽（少許）五香粉（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肉炒土豆絲的做法步驟1、大田酸菜1袋500...
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![正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法]( "正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法")
- “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉，別説喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裏真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就嚐了，味道卻太出乎我意料了，從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜，然後就很用心得跟德國人...
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![酸菜土豆絲怎麼做-酸菜土豆絲的做法]( "酸菜土豆絲怎麼做-酸菜土豆絲的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）輔料土豆（適量）幹辣椒（適量）五花肉（適量）花生油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨去皮切絲。2、酸菜洗淨攥幹。3、熱鍋冷油，放五花肉加生抽翻炒，加幹辣椒炒香，加酸菜翻炒。4、然後加土豆絲翻炒，加鹽、加...
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![酸辣土豆絲的做法 【川菜】——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 【川菜】——酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- “炒土豆絲是最家常不過的菜了，但是幾乎絕大多數的人都愛吃，而且做成酸辣的更是大家比較喜歡的口味。可能每家的做法都有些細微的不同，只要適合自己就好。主要就是選用的辣椒和醋不同，比如吃得不是很辣的朋友，又想賣相好看，肯定就用我這個版本的。其實平時我在家都是用的乾紅辣...
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![酸辣土豆炒肉絲怎麼做-酸辣土豆炒肉絲的做法]( "酸辣土豆炒肉絲怎麼做-酸辣土豆炒肉絲的做法")
- 食材明細主料土豆（一個）豬肉（適量）輔料辣椒（一個）調料玉米油（適量）鹽（適量）米醋（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆炒肉絲的做法步驟1、準備好食材，全部切好。2、豬肉裏面放澱粉、蠔油、生抽、玉米油。3、拌勻醃製10分鐘。4、鍋內放油燒熱，倒入肉絲。5、肉絲...
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![酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲-我的最愛 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 酸辣土豆絲-我的最愛 酸辣土豆絲怎麼做")
- “酸辣土豆絲是我的最愛，因為自己不會做，每次去飯店都要點這個。。酸酸的，辣辣的，最關鍵的是脆脆的。這個是我第一次成功的把酸辣土豆絲做成脆脆的哦，哈哈。因為偶的廚藝不咋滴，所以，有點手忙腳亂。在炒的時候還要邊拍照，着實有點困難。”食材明細主料土豆（1個）輔料青椒（2個）紅椒（1個）...
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![酸辣土豆絲的做法 【川菜】--酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 【川菜】--酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- “今天做的這款酸辣土豆絲，我相信是大家都很喜歡的一個菜了。我也不例外，可是這幾天做的菜都是偏辣味的。今天就少放了點尖辣椒。做出的是酸辣口的，非常可口好吃的哦~”食材明細主料土豆（3個）輔料紅尖椒（5個）姜（5克）蒜（5瓣）乾花椒（1勺）配料鹽（2克）白糖（20克）醋（20毫升）胡椒粉（2克）雞精（2克）酸辣（...
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![酸菜做成的美食有哪些-哪裏的酸菜最正宗]( "酸菜做成的美食有哪些-哪裏的酸菜最正宗")
- 酸菜是經過複雜工藝做成的醃製鹹菜，世界這麼大，掌握製作酸菜技術的地區並不多，主要是我國的東北、四川、雲南、貴州地區和德國，那麼問題來了，哪裏的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪裏的酸菜最正宗東北的酸菜最正宗，東北的酸菜是用白菜醃製的。東北的酸菜就像東北人那樣，越發酵...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![酸辣土豆絲的做法 【魯菜】酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 【魯菜】酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- “在我居住的這個地方，喜歡土豆且稍微能吃點辣椒的人都對這道酸辣土豆絲難以釋懷。它油脂含量少，酸辣鹹甜，把各種味道完美地結合在一起。女兒對這道菜愛不釋口，一週要吃好幾次。要是有3天不做給她吃，她就會不停地向我提出抗議。”食材明細主料土豆（300克）輔料幹辣椒（3個）花生油（30...
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![土豆絲酸菜湯怎麼做-土豆絲酸菜湯的做法]( "土豆絲酸菜湯怎麼做-土豆絲酸菜湯的做法")
- “估計這湯只有東北才有。”食材明細主料酸菜芯（1棵）土豆（1個）輔料鹽（適量）雞粉（少許）薑絲（少許）葱末（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲酸菜湯的做法步驟1、酸菜芯一棵，反覆沖洗幾次。這是東北酸菜，大白菜醃製的。2、把比較厚的酸菜幫用刀片一下。3、片完後比較薄。4、其他...
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![關鍵在這一步-大廚教你做正宗的酸辣土豆絲]( "關鍵在這一步-大廚教你做正宗的酸辣土豆絲")
- 土豆是生活中常見的一種食物，無論是貧窮還是富有，都應該吃過，而且很多人都喜歡吃土豆，其實，土豆真的是一種非常美味的食物，關鍵是用土豆做的東西都好吃，不管用什麼方法，只要食材是土豆，那絕對是美味。今天大廚要教給大家做酸辣土豆絲的方法，希望可以幫到你哦!大廚教你做正宗的酸辣...
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![土豆絲炒酸菜怎麼做-土豆絲炒酸菜的做法]( "土豆絲炒酸菜怎麼做-土豆絲炒酸菜的做法")
- “西北農家小炒。”食材明細主料土豆（200g）輔料酸菜（200g）幹辣椒（2個）調料鹽（適量）葱花（少許）蒜蓉（少許）辣椒粉（1勺）花椒（少許）味精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆絲炒酸菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放花椒炸香，放入葱花、蒜蓉、幹辣椒炒出香味，放辣椒粉炒出紅油，再放入土豆絲同...
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![教你做最正宗的酸菜魚-酸菜魚的酸菜是什麼菜]( "教你做最正宗的酸菜魚-酸菜魚的酸菜是什麼菜")
- 酸菜魚屬四川菜系，以鮮草魚為主料，配以一些配菜而完成。酸菜魚不僅僅在四川受歡迎，其實在很多地方都是一道非常受歡迎的菜系之一。它的口味獨特，魚的鮮味搭配四川的酸菜，獨特的口感讓人流連忘返。那麼今天小編來教大家最正宗的酸菜魚的做法，讓你在家就能吃到正宗的酸菜魚。一、...
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![正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法]( "正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法")
- “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋葱（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗西式土豆沙拉...
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![酸菜土豆絲的做法 酸爽開胃的夏日土豆新吃法-----酸菜土豆絲 酸菜土豆絲怎麼做]( "酸菜土豆絲的做法 酸爽開胃的夏日土豆新吃法-----酸菜土豆絲 酸菜土豆絲怎麼做")
- “酸菜魚一直是老爸的拿手菜，尤其在夏天，我們家對酸菜尤為情有獨鍾，恰逢老爸單位發了一袋土豆，於是一道土豆新吃法應運而生---酸菜土豆絲今天是第一次試菜，全家大呼好吃，酸菜的酸爽比醋溜土豆絲的酸味要好得多，是夏天消暑開胃的極佳選擇，加上土豆絲清脆爽口，真的很好吃哦~~現在有...
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![酸辣土豆絲的做法 【湘菜】--酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做]( "酸辣土豆絲的做法 【湘菜】--酸辣土豆絲 酸辣土豆絲怎麼做")
- “酸辣土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C，可增強體力、冠狀動脈硬化。該菜用料簡單，好學易做，營養豐富，清爽可口，很受人歡迎。特點：色澤光鮮，外焦裏嫩，酸辣可口，讓人口齒生津，酸辣下飯。”食材明細...
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![清炒土豆絲的做法 土豆家最愛～～快手家常菜【清炒土豆絲】 清炒土豆絲怎麼做]( "清炒土豆絲的做法 土豆家最愛～～快手家常菜【清炒土豆絲】 清炒土豆絲怎麼做")
- “土豆的最愛最普通的食材帶給我們震撼的味覺”食材明細主料土豆（2個）小葱（2跟）輔料生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（1小勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒土豆絲的做法步驟1、土豆洗乾淨去皮，切一半。2、把一半的土豆切成片。3、把片切成絲（把土豆絲放入清水中浸泡）。4、鍋內加油，葱花爆...
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味味甜
