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關於蒜蓉芥藍筍的做法步驟的餐飲百科

蒜蓉芥藍筍怎麼做-蒜蓉芥藍筍的做法
  • 蒜蓉芥藍筍怎麼做-蒜蓉芥藍筍的做法

  • “芥藍筍含纖維素、糖類等營養,有利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。使用【幹鍋】功能烹製,口感柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,是不錯的下飯菜。”食材明細主料芥藍筍(400克)蒜(3瓣)水量(30毫升)輔料鹽(2克)油(15毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉芥藍筍的做...
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薑蓉芥藍的做法 潮音潮人:薑蓉芥藍 薑蓉芥藍怎麼做
  • 薑蓉芥藍的做法 潮音潮人:薑蓉芥藍 薑蓉芥藍怎麼做

  • “潮汕有一句很出名的飲食諺語,叫“好魚馬鮫鯧,好菜芥藍薳,好戲蘇六娘”。經典的潮汕菜,潮汕人炒芥藍菜,一般都要下薑蓉,因為芥藍菜吃多了,肚子容易生風脹痛,所以佐以薑蓉,味道合拍,也能很好起到預防的作用。另外潮汕菜中炒素菜,都是要求旺火,豬油,快炒,這是炒青菜的要領。説了這麼多是...
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蒜蓉西藍花怎麼做-蒜蓉西藍花的做法
  • 蒜蓉西藍花怎麼做-蒜蓉西藍花的做法

  • “西藍花維生素C含量極高,有利於人體的生長髮育,增強人體免疫功能,還可以潤腸通便”食材明細主料西藍花(一個)調料蒜瓣(3瓣)蠔油(一勺)生抽(一勺)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西藍花的做法步驟1、西蘭花用洗米水浸泡,然後清洗乾淨。2、我真放入適量清水,水開後加入...
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蒜蓉芥蘭怎麼做-蒜蓉芥蘭的做法
  • 蒜蓉芥蘭怎麼做-蒜蓉芥蘭的做法

  • “今天燒排骨,搭配一道素菜,特意買了芥蘭,清香脆爽,簡單的烹飪。”食材明細主料芥蘭(300克)蒜(4瓣)輔料食用油(2勺)鹽(2克)涼白開水(500克)調料生拌醬油(3勺)蒜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉芥蘭的做法步驟1、蒜切碎備用。2、去掉芥蘭頂端較厚的外皮,清洗乾淨。3、放入開水中。4、...
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蒜香芥藍的做法 蒜香芥藍——上班族超級快手菜 蒜香芥藍怎麼做
  • 蒜香芥藍的做法 蒜香芥藍——上班族超級快手菜 蒜香芥藍怎麼做

  • “蒜香芥藍,十分鐘搞定的營養菜~芥藍的菜薹柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美,以肥嫩的花薹和嫩葉供食用,芥藍富含多種維生素、糖類,還有相當多的礦物質,是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜,可炒食、湯食,或作配菜。其味甘,性辛,具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功...
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蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做
  • 蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做

  • “剛來廣州的時候最先認識的菜就是菜心和芥藍,我更喜歡芥藍,它是深綠色,入口淸脆、甜爽。剛開始不會做,經常把它炒黃了,諮詢了同事之後才恍然大悟,它需要先焯水2分鐘,水裏加鹽、油,然後再用蒜茸炒,不需要太多鹽,才能吃出菜的原味。”食材明細主料芥藍(300g)蒜瓣(4顆)輔料鹽(適量)姜(適量)清...
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蒜蓉芥菜怎麼做-蒜蓉芥菜的做法
  • 蒜蓉芥菜怎麼做-蒜蓉芥菜的做法

  • 食材明細主料鮮芥菜(適量)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉芥菜的做法步驟1、芥菜流淨後切成絲備用。2、蒜蓉備好。3、大火爆香蒜蓉後加入芥菜,不斷翻炒均勻,出鍋前加入適量雞精調味即可。4、青菜越簡單製作越好吃。...
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蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花(快手素菜) 蒜蓉西藍花怎麼做
  • 蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花(快手素菜) 蒜蓉西藍花怎麼做

  • 食材明細主料西藍花(1顆)輔料蒜蓉醬(2勺)食鹽(1勺)橄欖油(適量)生抽(半勺)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西藍花的做法步驟1、西藍花一顆,用刀切去莖部。2、掰小朵放水中加小蘇打浸泡十五分鐘。3、起鍋燒水,放入一勺食鹽。4、倒入適量橄欖油,讓西藍花焯水後也能保持翠綠。5、水...
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蒜蓉炒芥菜怎麼做-蒜蓉炒芥菜的做法
  • 蒜蓉炒芥菜怎麼做-蒜蓉炒芥菜的做法

  • 食材明細主料芥菜(300g)輔料蒜(5瓣)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒芥菜的做法步驟1、芥菜切碎洗淨瀝乾2、準備好蒜蓉3、鍋中放油,將蒜蓉炒香4、加入芥菜翻炒,放適量的鹽5、炒到芥菜變色變軟後,就可以關火啦...
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蒜香芥藍怎麼做-蒜香芥藍的做法
  • 蒜香芥藍怎麼做-蒜香芥藍的做法

  • 食材明細主料芥藍(半斤)輔料蒜瓣(數個)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)蒜香芥藍的做法步驟1、芥藍清洗乾淨備用2、切合適大小的段3、蒜瓣拍好4、芥藍焯水5、芥藍焯水6、焯水後放冷水過涼7、熱油鍋放蒜瓣炒香8、放芥藍下去炒9、炒一分鐘這樣放鹽,蠔油翻炒均勻裝盤10、成品圖...
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爽脆芥藍筍怎麼做-爽脆芥藍筍的做法
  • 爽脆芥藍筍怎麼做-爽脆芥藍筍的做法

  • “新興食材芥藍筍口感爽脆,清淡自然。調味手法融入泰式涼菜的口味特點,甜酸適口極富特色。異域酸甜醬中的辣鮮酸甜味味相合,食後開胃爽心”食材明細主料芥藍筍(200g)輔料紅椒(10g)鮮菊花瓣(10g)黑芝麻(2g)配料酸甜醬(30g)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽脆芥藍筍的做法步驟1、鮮...
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蒜蓉炒芥蘭怎麼做-蒜蓉炒芥蘭的做法
  • 蒜蓉炒芥蘭怎麼做-蒜蓉炒芥蘭的做法

  • 食材明細主料芥蘭(500克)輔料蒜蓉(適量)調料油(適量)鹽(少許)糖(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒芥蘭的做法步驟1、準備:芥蘭。2、蒜蓉。3、清洗乾淨後削去老皮口會更好,然後斜刀切好。4、熱鍋放油稍微多一點,放入蒜蓉小火炒香,火大會糊。5、再放入芥蘭也同時放入少許的...
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蒜蓉炒芥菜苗怎麼做-蒜蓉炒芥菜苗的做法
  • 蒜蓉炒芥菜苗怎麼做-蒜蓉炒芥菜苗的做法

  • “青青綠綠的菜苗,可增食慾,消除肥膩唷!”食材明細主料芥菜苗(1斤)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒芥菜苗的做法步驟1、準備食材2、將菜洗淨,蒜頭拍碎3、大火熱鍋下油4、加入蒜頭爆香5、隨後倒入菜爆炒6、加入鹽炒熟就可以了7、最上碟...
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蒜蓉炒芥藍怎麼做-蒜蓉炒芥藍的做法
  • 蒜蓉炒芥藍怎麼做-蒜蓉炒芥藍的做法

  • 食材明細主料芥藍(300克)輔料蒜蓉(15克)配料鹽(2克)雞粉(2克)糖(2克)胡椒粉(1克)濕澱粉(少許)烹調油(10克)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒芥藍的做法步驟1、芥藍、蒜蓉、鹽。2、把鹽、雞粉、糖、胡椒粉用少許水澱粉兑好碗芡。3、水開放入1克鹼面。4、然後汆燙芥藍去掉苦澀味。5...
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蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花🥦 蒜蓉西藍花怎麼做
  • 蒜蓉西藍花的做法 蒜蓉西藍花🥦 蒜蓉西藍花怎麼做

  • “健康低脂又美味,快手菜。”食材明細主料西藍花(一棵)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉西藍花的做法步驟1、西藍花切成小朵。2、淖一下,過涼水撈出,瀝乾水分。3、蒜切碎。4、鍋燒熱放少許油,倒入蒜蓉爆香,再倒入西藍蘭翻炒一下加鹽調味即可...
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蒜蓉蘆筍怎麼做-蒜蓉蘆筍的做法
  • 蒜蓉蘆筍怎麼做-蒜蓉蘆筍的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)生抽(一點)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨改斜刀備用。2、準備蒜末。3、鍋中放油加入蒜末爆香。4、然後加入蘆筍根部先翻炒一會。5、炒制斷生然後再加入其它蘆筍翻炒。6、加蠔油生抽一...
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蒜蓉西藍花炒木耳的做法 簡單3步驟做出低卡低脂蒜蓉西藍花炒木耳 蒜蓉西藍花炒木耳怎麼做
木耳炒芥藍筍的做法 快手小炒木耳炒芥藍筍 木耳炒芥藍筍怎麼做
  • 木耳炒芥藍筍的做法 快手小炒木耳炒芥藍筍 木耳炒芥藍筍怎麼做

  • “芥藍有兩種,一種比較粗杆的那種一種就是這個比較小的,這種小的我們叫芥藍筍,真的很嫩,加點木耳和瘦肉炒一盤,快手又好吃。”食材明細主料芥藍筍(300g)木耳(50g)瘦肉(50g)輔料油(10ml)鹽(5g)生抽(5ml)雞精(5g)大蒜(5g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒芥藍筍的做法步驟1、木耳泡發好洗...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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蒜香芥藍梗怎麼做-蒜香芥藍梗的做法
  • 蒜香芥藍梗怎麼做-蒜香芥藍梗的做法

  • 食材明細主料芥藍梗(一斤)輔料蒜瓣(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)蒜香芥藍梗的做法步驟1、芥藍梗洗乾淨備用2、芥藍梗切斜片焯水3、鍋裏熱水燒開放適量鹽,放芥藍焯水4、焯水後放入冷水過水,擠下水分5、蒜瓣炒香6、放芥藍下去翻炒,炒一兩分鐘後放鹽,蠔油翻炒均勻...
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蒜蓉萵筍怎麼做-蒜蓉萵筍的做法
  • 蒜蓉萵筍怎麼做-蒜蓉萵筍的做法

  • “簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料萵筍(一根)輔料蒜(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉萵筍的做法步驟1、青皮萵筍。2、刮皮。3、已刮好。4、斜切片。5、再切成絲。6、蒜切片。7、鍋燒熱放少許油,倒入蒜爆香,再倒入萵筍絲加鹽調味,翻炒幾...
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蒜蓉豆醬炒芥藍怎麼做-蒜蓉豆醬炒芥藍的做法
  • 蒜蓉豆醬炒芥藍怎麼做-蒜蓉豆醬炒芥藍的做法

  • 食材明細主料芥藍(適量)輔料豆醬(一勺)蒜(適量)調料雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉豆醬炒芥藍的做法步驟1、芥藍清洗乾淨。2、切斜刀切好備用。3、大蒜切莫備用。4、熱鍋燒油放入大蒜爆香。5、加入豆醬爆香。6、迅速放入芥藍快速翻炒斷生,放入雞精翻炒起鍋裝盤。...
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#愛美食#蒜蓉芥藍筍如何做簡單又好吃
  • #愛美食#蒜蓉芥藍筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芥藍筍:400輔料油:15ml水:30ml蒜:3瓣鹽:2具體步驟1.芥蘭筍削皮、去葉,切成滾刀塊;2.蒜拍碎剁成蒜蓉;3.鍋內依次放入油、蒜蓉、切好的主料以及其他調料和水;4.蓋好鍋蓋,啟動【幹鍋】功能;5.待烹飪結束後,將鍋內食...
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蒜蓉小甘藍怎麼做-蒜蓉小甘藍的做法
  • 蒜蓉小甘藍怎麼做-蒜蓉小甘藍的做法

  • “甘藍菜含有豐富的營養物質,如:維生素ABCE族,葉酸及礦物質、蛋白質等,紫甘藍還含有花青素。這些對人體都非常有益,所以常食用甘藍菜是很好的。甘藍菜有多重烹飪方法,我這道蒜蓉小甘藍製作非常簡單,最大程度地保留了菜中的營養。”食材明細主料小甘藍(適量)輔料清水(適量)配料蒜蓉(適...
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蒜蓉芥菜苗怎麼做-蒜蓉芥菜苗的做法
  • 蒜蓉芥菜苗怎麼做-蒜蓉芥菜苗的做法

  • 食材明細主料鮮芥菜苗(1斤)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉芥菜苗的做法步驟1、菜市場裏買到新鮮的芥菜苗,摘掉老的部位洗淨備用。2、用清水焯水一分鐘。3、蒜切碎備用。4、洗淨控幹水分。5、切成小段備用。6、鍋中下油,鹽,蒜蓉爆香,加入芥菜碎翻...
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