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關於自制速凍雲吞的餐飲百科

如何做簡單又好吃-清香的自制速凍雲吞
  • 如何做簡單又好吃-清香的自制速凍雲吞

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道清香的自制速凍雲吞它是屬於一道粵菜,整體的味道十分的清淡,而且,起來也非常的有滿足感,外面的皮比較薄,裏面的肉餡又比較的豐厚和適合用來當作早餐適合於各個年齡階層的人使用,你是不是也很心動的呢?那就趕...
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美味自制速凍雲吞如何做簡單又好吃
  • 美味自制速凍雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘美味自制速凍雲吞這道菜搭配蝦米比較香,蝦米的香味是十分吸引人的,它讓這道速凍雲吞增添香味,搭配雞蛋給你們蛋白質和能量,雲吞的口感也是十分不錯的,這道菜中放點青菜讓菜餚的顏色豐富,顯得更好吃,,大家可以讓...
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如何做簡單又好吃-美味的自制速凍雲吞
  • 如何做簡單又好吃-美味的自制速凍雲吞

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘自制速凍雲吞,一看到這個名字相信很多小夥伴們都是蠢蠢欲動的吧,自制速凍雲吞是一道非常美味的主食來的,自制速凍雲吞的主要食材有餃子皮還有豬肉芹菜等等,做出來的自制速凍雲吞美味鮮美爽口,而且自制速凍雲吞...
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自制鮮貝雲吞如何做簡單又好吃
  • 自制鮮貝雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肉餡裏放鹽,植物油,香油,醬油等調好味。2.放入切好的韭菜和扇貝,其實就是調餃子餡。3.拿一張皮,放上餡,捲起來,兩端捏起來。4.盆裏放入紫菜,蝦皮,葱碎,胡椒粉,鹽,雞精,香油,醬油,醋等。5.鍋裏燒開水,下鍋煮...
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急凍過的雲吞可以蒸嗎
  • 急凍過的雲吞可以蒸嗎

  • 可以。可以先在蒸盤上面墊上一點菜葉或者蘿蔔片,這樣可以有效的防止雲吞粘連,而且要注意要用冷水下鍋,等水開了之後蒸六分鐘比較好。煮雲吞等水開之後煮個十分鐘左右即可。但是要注意要用小火慢煮,否則會很容易出現破皮的現象。...
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自制多味雲吞如何做簡單又好吃
  • 自制多味雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘今天是鮮美的自制多味雲吞,鮮香無比,蒸好後晶瑩剔透,小巧可愛,在不想吃飯的時候,就可以自己動手包包雲吞,也可以讓家人、孩子、朋友一起加入進來,一起製造美好的回憶,一起享受動手的樂趣,一起説説笑笑,然後最重要的...
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雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做
  • 雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做

  • 食材明細主料蕎麥麪(50g)麪粉(100g)豬肉(適量)輔料油(適量)配料豬肉(200g)龍鬚麪(50g)蝦皮(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞麪的做法步驟1、將蕎麥麪和麪粉和勻,擀成大薄片(越薄越好)。2、切成大小均勻的去吞皮。3、豬肉剁碎。加入蝦皮,鹽,姜,葱末,胡椒粉,生抽,雞精,...
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自制鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃
  • 自制鮮蝦雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:400豬肉:500輔料鹽:適量糖:適量味極鮮:少許菜心:少許小葱:少許雲吞皮:適量具體步驟1.先把豬肉剁成末。2.鮮蝦去殼,並挑乾淨蝦線,砧板上的稍稍剁上幾刀,而小碗中的是整顆的鮮蝦仁。3.接着把剁碎的蝦仁放入肉...
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雲吞的做法 元氣早餐~~雲吞 雲吞怎麼做
  • 雲吞的做法 元氣早餐~~雲吞 雲吞怎麼做

  • “人真奇怪,平時上班的時候總是不想起牀,一到週末反而睡不着,早早就起來了😓難得週末,給孩子做份早餐吧……”食材明細主料雲吞皮(適量)五花肉(適量)馬蹄(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞的做法步驟1、五花肉在買...
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自制九菜雲吞如何做簡單又好吃
  • 自制九菜雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘九菜就是我們常吃的韭菜啦。至於後來為什麼這樣叫其實我也不太清楚。九菜雲吞味道應該和我們常吃的韭菜餃子差不多,但是相比起來,它的皮更薄,肉餡也更厚實,與餃子啊,餛燉啊,都是非常近的近親關係呢。韭菜可以給...
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家常版雲吞麪-雲吞麪
  • 家常版雲吞麪-雲吞麪

  • “冰箱裏還有前幾天做的餛飩,昨天又燉的排骨,今天就來做一個家常版的雲吞麪吧,料足味美,因為是自己做的所以餛飩的個頭有點大😅”食材明細主料餛飩(7個)麪條(適量)菠菜(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版雲吞麪的做法步驟1、碗中加入適量的...
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雲吞的做法 Q彈雲吞 雲吞怎麼做
  • 雲吞的做法 Q彈雲吞 雲吞怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)雲吞皮(適量)輔料胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)木薯澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲吞的做法步驟1、豬肉切成小丁。2、加入調料拌勻。3、放到料理機打成肉糜。4、打好的肉。5、雲吞皮。6、包好的雲吞。。7、雲吞下鍋煮熟,配上一碗熱湯即可。...
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自制番茄雲吞如何做簡單又好吃
  • 自制番茄雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘雲吞是北方的餛飩在兩廣一代的別稱,皮和餡與一般北方所言的餛鈍略有不同,是一種皮薄餡大、味道鮮美的美食。番茄雲吞用維生素和微量元素豐富的西紅柿做餡,使得雲吞在保證美味的同時還有益身體健康,可謂一舉多...
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自制雲吞如何做簡單又好吃
  • 自制雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雲吞皮:750香菜:適量豬肉:1.5斤木耳:適量蝦米:適量白蘿蔔:一條冬菇:適量輔料姜:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.將冬菇,木耳預先浸泡好,將豬肉切片,然後放入碎肉機攪碎2.將浸泡好的木耳,冬菇切碎,冬菇和蝦米要分別放...
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鮮蝦雲吞自制如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦雲吞自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦:100雲吞皮:200輔料鹽:適量油:適量枸杞葉:適量雞精:適量具體步驟1.蝦去皮,放點雞精,鹽,香油淹制2.雲吞皮是在市場買的,一塊五毛錢的皮可以包半斤蝦了3.完成,下鍋煮開一會就好了。孩子很愛吃4.出鍋前再放點枸...
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雲吞可以放冰箱急凍嗎
  • 雲吞可以放冰箱急凍嗎

  • 可以。首先需要將冰箱的冷凍抽屜水汽晾乾之後鋪上一層保鮮膜,將雲吞整整齊齊的放在保鮮膜上面,再在上面鋪一層保鮮膜,之後繼續放一層雲吞,以此類推。放好之後放進冷凍室裏面冷凍三到四個小時,將雲吞取出來分裝在保鮮袋裏面然後繼續冷凍。...
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雲吞的做法 寶寶輔食-雲吞 雲吞怎麼做
  • 雲吞的做法 寶寶輔食-雲吞 雲吞怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(適量)香菇(3朵)青菜(2顆)紅蘿蔔(半個)雞蛋(1個)輔料鹽(少許)生粉(適量)橄欖油(適量)醬油(少許)糖(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雲吞的做法步驟1、香菇、紅蘿蔔、青菜,瘦肉清洗乾淨備用。2、把瘦肉用料理機打成肉沫,香菇、紅蘿蔔切細,打入一個雞蛋。3、加入少許醬油,少...
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自制雲吞麪如何做簡單又好吃
  • 自制雲吞麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蕎麥麪:50麪粉:100豬肉:200龍鬚麪:50輔料蝦皮:適量胡椒粉:適量香油:適量葱姜鹽:適量水(雞湯):適量生抽:適量油菜:適量具體步驟1.將蕎麥麪和麪粉和勻,擀成大薄片(越薄越好)2.切成大小均勻的去吞皮。3.豬肉剁碎。加入蝦...
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水瓜煮自制雲吞怎麼做-水瓜煮自制雲吞的做法
  • 水瓜煮自制雲吞怎麼做-水瓜煮自制雲吞的做法

  • 食材明細主料五花肉(300g)雲吞皮(40個)馬蹄(6個)紅蘿蔔(半個)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)糖(1匙)雞精(1匙)蠔油(2匙)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水瓜煮自制雲吞的做法步驟1、馬蹄,紅蘿蔔剝皮。2、豬肉洗乾淨,切小塊。3、把豬肉剁碎。4、把馬蹄,紅蘿蔔也剁碎。5、打一雞蛋到碗裏,用匙分離蛋黃和...
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十分鐘自制湯雲吞怎麼做-十分鐘自制湯雲吞的做法
  • 十分鐘自制湯雲吞怎麼做-十分鐘自制湯雲吞的做法

  • 食材明細主料瘦肉餡(80g)雲吞皮(一兩塊錢)輔料醬油(少量)黑胡椒(少量)生菜(兩片)葱(一根)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)十分鐘自制湯雲吞的做法步驟1、準備一塊錢雲吞,兩塊錢瘦肉,一根葱,兩片生菜2、生菜撕碎,葱花剪碎,瘦肉餡加醬油和黑胡椒拌勻(雞蛋可加可不加,半個就夠了)3、可浸沒材...
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炸雲吞的做法 炸雲吞(含雲吞皮做法) 炸雲吞怎麼做
  • 炸雲吞的做法 炸雲吞(含雲吞皮做法) 炸雲吞怎麼做

  • “炸雲吞屬於精品主食,廣東特色小吃。口感酥脆,外脆內嫩,在國外炸雲吞——這個中式小吃不但十分流行,還被稱為頭盤菜。今天就在家享受一道國外頭盤菜的待用----炸雲吞”食材明細主料麪粉(200克)豬瘦肉(300克)葱(150克)輔料鹽(4克)油(800ml)醬油(3ml)生薑(2克)料酒(1ml)生粉(2克)葱香(口味)炸(工藝)...
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雲吞皮及小葱餡雲吞的做法 皮薄如紙的----雲吞皮及小葱餡雲吞 雲吞皮及小葱餡雲吞怎麼做
自制速凍牛排怎麼做-自制速凍牛排的做法
  • 自制速凍牛排怎麼做-自制速凍牛排的做法

  • 食材明細主料牛排(1塊)輔料西蘭花(適量)甜玉米(適量)黑胡椒醬(適量)黃油(4g)胡蘿蔔(1根)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制速凍牛排的做法步驟1、西蘭花和玉米過水煮一下待用2、超市購買的速凍牛排取出來將水瀝乾備用3、可以用胡蘿蔔弄兩朵花擺盤好看4、放入黃油融化後將牛排放入...
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自制香煎雲吞如何做簡單又好吃
  • 自制香煎雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:110雲吞皮:105胡蘿蔔:90香葱:30輔料油:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.所有食材。2.選用八分瘦兩分肥前腿肉,把肉剁成肉糜,加進適量鹽,花生油,醬油拌勻,並順時針攪拌一分鐘。3.胡蘿蔔去皮後切成碎丁;香葱切成...
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自制廣式雲吞如何做簡單又好吃
  • 自制廣式雲吞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽:適量醬油:適量白糖:一點點花生油:適量芝麻油:適量高湯:適量具體步驟1.把梅頭肉切粒剁成肉沫,加入適量的鹽、芝麻油、花生油、醬油、一點點白糖,用筷子往一個方向使勁攪拌,直到肉沫有粘性即可2.包雲吞3.燒一...
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