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雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做

雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做

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食材明細

主料
  • 蕎麥麪 (50g)
  • 麪粉 (100g)
  • 豬肉 (適量)
輔料
  • (適量)
配料
  • 豬肉 (200g)
  • 龍鬚麪 (50g)
  • 蝦皮 (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雲吞面的做法步驟

  • 雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做 第2張

    1、將蕎麥麪和麪粉和勻,擀成大薄片(越薄越好)。

  • 雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做 第3張

    2、切成大小均勻的去吞皮。

  • 雲吞麪的做法 雲吞麪的製作步驟 雲吞麪怎麼做 第4張

    3、豬肉剁碎。加入蝦皮,鹽,姜,葱末,胡椒粉,生抽,雞精香油拌勻。取一張麪皮,放入餡料。

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