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鮮蝦雲吞麪怎麼做-鮮蝦雲吞麪的做法

鮮蝦雲吞麪怎麼做-鮮蝦雲吞麪的做法

鮮蝦雲吞麪的做法 鮮蝦雲吞麪怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉 (200克)
  • 蝦仁 (200克)
  • 雲吞皮 一斤
  • 麪餅 (2塊)
輔料
  • 馬蹄 (3個)
  • 菜心 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮮蝦雲吞麪的做法步驟

  • 鮮蝦雲吞麪的做法 鮮蝦雲吞麪怎麼做 第2張

    1、蝦和肉剁成肉末。

  • 鮮蝦雲吞麪的做法 鮮蝦雲吞麪怎麼做 第3張

    2、倒入碗中,加馬蹄碎,雞蛋,生抽,料酒,生粉,油鹽攪拌均勻。

  • 鮮蝦雲吞麪的做法 鮮蝦雲吞麪怎麼做 第4張

    3、全部包好了。

  • 鮮蝦雲吞麪的做法 鮮蝦雲吞麪怎麼做 第5張

    4、菜心先焯熟,撈起備用。

  • 鮮蝦雲吞麪的做法 鮮蝦雲吞麪怎麼做 第6張

    5、麪條和雲吞一起放入鍋裏煮熟。

  • 鮮蝦雲吞麪的做法 鮮蝦雲吞麪怎麼做 第7張

    6、煮好後面條和雲吞撈起,放入碗內,放入煮好的菜心,舀一勺麪湯入碗內,加適量的鹽油,生抽,蠔油,葱花即可。

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