鮮蝦雲吞怎麼做-鮮蝦雲吞的做法

“鮮蝦瘦肉雲吞。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮蝦雲吞的做法步驟

• 1、蝦剝殼挑去雜質洗乾淨切成大塊。

• 2、瘦肉剁成碎備用。

• 3、把蝦仁，瘦肉，鴨蛋，放點鹽和雞精一起攪勻。

• 4、攪到起膠狀就可以了。

• 5、雲吞皮拿出來就開始包雲吞了。

• 6、如果一次做多了的話就放一些到冷凍裏，想吃的時候拿些出來煮就行了。

• 7、我把蝦殼洗乾淨放鍋裏炒香後加水煮，煮好後把水倒出來煮雲吞，很鮮甜的。

• 8、這是煮好的蝦殼湯用來煮雲吞。

• 9、這是煮好的雲吞。

小竅門

煮雲吞可以放紫菜和芹菜葉，也可以放韭黃，按個人喜好。