海鮮蝦仁瑤柱雲吞麪如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

灣仔碼頭蝦仁雲吞 ：15個
香港金粉瑤柱面 ：100

輔料

鹽 ：適量
香葱 ：50
紫菜 ：適量
香油 ：適量
雞精 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 首先温水煮雲吞，水不要多太，雲吞是速凍的，大火煮至雲吞浮起來

2. 此時加入金粉瑤柱面，一砣大至也就100G吧，依舊大火再煮個5分鐘

3. 湯色逐漸變渾，放入紫菜，再煮個3--5分鐘，水份漸少，湯色漸濃，此時和湯一道倒出

4. 加少許鹽、雞精、胡椒粉、葱花以及適量香油即可食用。