土豆絲煎餅果子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :1個
火腿 :2片
生菜葉 :1片
番茄醬、香菜、油 :適量
土豆絲煎餅果子非常好吃,營養又全面。記得我第一次吃煎餅果子時,吃了一個感覺不夠,想再要一個又吃不了,當時的糾結至今歷歷在目,想想好可笑。不過,就是那一次,煎餅果子給我留下了深刻的印象,只要有機會,我就會購買不同餡的煎餅果子,一飽口福。
主料
土豆 :1個雞蛋 :1個
火腿 :2片
生菜葉 :1片
輔料
鹽、澱粉、芝麻醬、黃豆醬 :適量番茄醬、香菜、油 :適量
具體步驟
食材土豆,雞蛋,火腿片,生菜,香菜備好
2三種醬備好
三種醬各舀一勺加一勺白開水攪勻待用
土豆去皮刨成絲加一點鹽
一勺澱粉攪勻了
香菜切碎
7生菜用開水燙一下殺殺菌
鍋燒熱倒入適量油
把土豆絲倒進鍋裏攤平了
用中小火煎,土豆絲變色放入一個雞蛋
雞蛋攤開煎至餅子定型
翻面繼續中小火煎並且抹上醬
撒上香菜
放上生菜和火腿取出卷好就行啦
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