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關於麻辣金鈎香酥花生的餐飲百科

麻辣金鈎香酥花生怎麼做-麻辣金鈎香酥花生的做法

  • 麻辣金鈎香酥花生怎麼做-麻辣金鈎香酥花生的做法

  • 食材明細主料金鈎（2兩）麻辣花生（1包）輔料蘿蔔乾（3兩）獨腳蒜（3粒）幹辣椒（15個）配料生抽（1大勺半）香油（4大勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣金鈎香酥花生的做法步驟1、金鈎、蘿蔔乾備好。2、麻辣花生、獨腳蒜、幹辣椒備好。3、金鈎泡發洗淨、蘿蔔乾洗淨，各瀝乾水份，幹辣椒洗淨，蒜剁...
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芝麻香酥花生怎麼做-芝麻香酥花生的做法

  • 芝麻香酥花生怎麼做-芝麻香酥花生的做法

  • “芝麻香酥花生，很好吃的小零食，香甜酥脆，吃了就會歇不下口，做法簡單，食材簡單，就是有點費時間哈。”食材明細主料生花生米（適量）白糖（適量）葵花籽油（適量）熟白芝麻（適量）輔料麪粉（2匙）小蘇打（少許）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻香酥花生的做法步驟1、準備好需用的原料。2、準備一...
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香酥辣椒花生怎麼做-香酥辣椒花生的做法

  • 香酥辣椒花生怎麼做-香酥辣椒花生的做法

  • “香酥辣椒花生特別香好吃，是不錯的零嘴。下酒菜。辣椒要用不辣的吃起來很香，不然辣的吃不下去。”食材明細主料辣椒（50克）花生（50克）輔料豆粉（1勺）十三香（1勺）鹽（1克）糖（2克）花椒麪（1勺）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥辣椒花生的做法步驟1、備好食材辣椒先水泡幾遍去辣味2、放入...
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酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎麼做

  • 酥香麻花的做法 【酥香麻花】 酥香麻花怎麼做

  • “過完年寶寶就要上幼兒園了，總想着給寶寶做好吃的，這不就學前實習早餐了。想起做麻花了，沒想到很好吃，寶寶也愛吃。這款麻花做法簡單，而且很好吃滴”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥香麻花的做法步驟1、準備...
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芝麻花生酥怎麼做-芝麻花生酥的做法

  • 芝麻花生酥怎麼做-芝麻花生酥的做法

  • “琢磨了很多天了，怎麼才能每天都隨時吃到這些堅果呢？並且操作越簡單越好，終於想到了這個辦法。我用玉米油代替了黃油，因為怕胖！而且還不用打發。”食材明細主料低筋麪粉（80g）芝麻（20g）花生碎（20g）堅果（適量）輔料橄欖油（25g）糖（10g）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻花生酥的做法步驟1...
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金鈎榨菜香辣粉怎麼做-金鈎榨菜香辣粉的做法

  • 金鈎榨菜香辣粉怎麼做-金鈎榨菜香辣粉的做法

  • “從小就喜歡川菜那鮮香麻辣的厚重味道，家裏也常備一些製作川菜的各類調味品。即便在國外的那段時期，由於中國的調味品在異國的市場上供應有限，很多川菜的調料很難湊全，但在家裏還是存了很多託朋友帶來的例如，榨菜、豆豉、郫縣辣醬和冬菜等常用的東西。我最喜歡吃的就是榨菜、...
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麻辣酒鬼花生的做法 自制小零食——酥香可口的麻辣酒鬼花生（記憶裏的黃飛紅） 麻辣酒鬼花生怎麼做
酥香麻辣花生米怎麼做-酥香麻辣花生米的做法

  • 酥香麻辣花生米怎麼做-酥香麻辣花生米的做法

  • “結婚後第一次下廚，雖然胳膊被油給燙了幾個小泡泡，可是老公和婆婆非常愛吃，所以以後會繼續下廚。”食材明細主料花生米（500克）輔料花椒（兩勺）辣椒（四勺）小茴香（一勺）八角（兩個）丁香（兩個）配料十三香粉（一勺）鹽（三勺）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥香麻辣花生米的做法步驟1、原料2、花...
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醬香麻辣怪味花生的做法 小零食之——醬香麻辣怪味花生 醬香麻辣怪味花生怎麼做
麻辣花生的做法 輕鬆自制麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • 麻辣花生的做法 輕鬆自制麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • “麻辣花生是很受大眾喜愛的一款美味。麻辣酥脆，越吃越想吃。尤其是拿來下酒。時常在小區看到中年男人，端着小板凳到自家樓道口，板凳上放着一小碟兒麻辣花生，一小碟兒拍黃瓜，手裏拿着一個酒瓶，咂巴咂巴，彷彿一天的辛勞就得以緩解似的。北方很多男人，無酒不成餐。而喝酒無花生，難成...
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麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎麼做

  • 麻辣花生的做法 自制麻辣香脆焦花生 麻辣花生怎麼做

  • “用香料煮過的花生仁，香味可以浸透整個花生，吃起來香脆滿口，美味零食，也是休閒的美味小吃，下酒菜。”食材明細主料花生（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）花椒（適量）大茴香（適量）肉扣（適量）桂皮（適量）沙仁（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣花生的做法步驟1、花生仁先用清水...
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芝麻花生酥的做法 吃了還想吃------芝麻花生酥 芝麻花生酥怎麼做

  • 芝麻花生酥的做法 吃了還想吃------芝麻花生酥 芝麻花生酥怎麼做

  • “一直以來外買餅乾等點心很多放了各種各樣添加劑，有膨鬆劑、香精、防腐劑等等，吃了實在讓人不放心呢，所以應儘量少吃。俺自己做才放心啊。芝麻花生酥特點：外脆香裏酥，有養髮補腦功效，真是可愛的小點心。”食材明細主料特精粉（150克）白砂糖（50克）玉米油（40克）蛋（1只）輔料自制芝麻粉（適量...
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香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎麼做

  • 香酥麻花的做法 炸香酥麻花 香酥麻花怎麼做

  • “香酥麻花，不是硬的那種。”食材明細主料麪粉（160g）奶粉（25g）鹽（1g）小蘇打（1g）無鋁泡打粉（1g）雞蛋（1個）輔料白砂糖（30g）豬油（5g）水（20g）甜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥麻花的做法步驟1、20克水加30克白砂糖，加1個雞蛋，加5克豬油，攪拌勻。2、加160克麪粉，25克奶粉，1克鹽，1克小蘇打，1克無鋁泡...
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麻辣花生的做法 麻辣花生--可媲美黃飛鴻的麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • 麻辣花生的做法 麻辣花生--可媲美黃飛鴻的麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • “剛做好立刻吃，不很辣，也不很麻，涼透後裝入保鮮盒，放一兩天，那味兒！絕對是麻辣香酥，花生的顏色也跟着被花椒和辣椒染色，色澤和味道絕對不比黃飛鴻麻辣花生差。”食材明細主料花生米（200克）花椒（10克）幹辣椒（10克）白糖（2克）花椒粉（5克）辣椒粉（5克）八角（一個）輔料鹽（4克）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）...
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麻辣花生的做法 麻辣花生——酒鬼必搭 麻辣花生怎麼做

  • 麻辣花生的做法 麻辣花生——酒鬼必搭 麻辣花生怎麼做

  • “麻辣鮮香酥脆的花生，酒鬼的不二選擇。老公和兒子都偏愛一種叫黃飛鴻的花生，它是我們當地的一個著名品牌，還真的有賣，八九元的樣子，經常買回來包，老公拈幾顆，兒子拈幾顆，我也整幾顆，越吃越越上癮，欲罷不能。那天回家，看到菜場有農民在賣這種小顆粒的花生，小白沙，這種花生，顆粒飽滿，用來...
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孜然花生+麻辣花生的做法 雙味花生——孜然花生+麻辣花生 孜然花生+麻辣花生怎麼做

  • 孜然花生+麻辣花生的做法 雙味花生——孜然花生+麻辣花生 孜然花生+麻辣花生怎麼做

  • 食材明細主料去皮花生（適量）輔料花椒（適量）麻椒（適量）乾紅椒（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然花生+麻辣花生的做法步驟1、看看原料吧2、為了便於入味，將去皮花生掰兩半。3、將花生洗淨，控幹水分。4、將乾紅椒剪成小段。5、將控乾的花生用花生油，小火炸制...
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香酥麻辣酥脆花生如何做簡單又好吃

  • 香酥麻辣酥脆花生如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香酥麻辣酥脆花生，這道算是一道小吃吧，不過外面的是不叫普通的一種口味，而這道菜餚就是一道非常不普通的，裏面放入了辣椒，作為調味料，特別適合下酒聊天，和朋友在一起，來上一盤這個菜餚，在倒上小酒在合適不過了哦，所...
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金鈎鮑的做法 【粵菜】金鈎鮑 金鈎鮑怎麼做

  • 金鈎鮑的做法 【粵菜】金鈎鮑 金鈎鮑怎麼做

  • “現在的廣東人更注重健康，因此現在的粵菜更注重營養搭配。象這款“金鈎鮑”，除了鮑魚外，還配搭了小棠菜和南瓜汁。鮑魚營養價值極高，補而不燥，具有滋陰補陽功效。而小棠菜和南瓜含有人體所需的蛋白質、碳水化合物、微量元素、維生素等，南瓜汁還有提鮮的作用。三種食材的配搭，不...
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川麻香辣花生米的做法 川麻香辣花生米（極少油，麪包機版） 川麻香辣花生米怎麼做

  • 川麻香辣花生米的做法 川麻香辣花生米（極少油，麪包機版） 川麻香辣花生米怎麼做

  • “黃飛鴻花生米大家都吃過，那麻辣脆香的口感，讓好多人愛不釋口。但買來的油多不健康。我介紹的這款花生米酥脆麻辣，味道上一點兒不輸給外面買的，使用麪包機制作，也非常省力。”食材明細主料花生米（250克）麻椒（10克）幹辣椒（10克）輔料八角（兩三粒）香葉（兩片）桂皮（4段）薑片（兩片）鹽（適量）雞精（適量...
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花生芝麻酥怎麼做-花生芝麻酥的做法

  • 花生芝麻酥怎麼做-花生芝麻酥的做法

  • “酥掉渣的花生芝麻酥，不用黃油沒有任何添加劑一樣又香又酥吃着更放心。”食材明細主料低筋麪粉（100克）鹽（1克）熟花生碎（30克）玉米油（45克）輔料細砂糖（40克）蛋黃（一顆）黑芝麻（15克）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生芝麻酥的做法步驟1、玉米油加細砂糖攪打融合。2、加入30克蛋黃。3...
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麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • 麻辣花生的做法 自制麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • “”食材明細主料花生（1200克）輔料花椒（20克）幹辣椒絲（一大把）配料鹽（50克）五香粉（15克）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣花生的做法步驟1、準備所需材料鹽50克，五香粉15克，花椒20克，剪碎的辣椒絲一把2、把鹽，五香粉，花椒，辣椒一起放入鍋加水煮開3、花生倒入鍋中煮2分鐘關火4、花生...
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胡辣冬瓜金鈎湯的做法 補鈣暖身的胡辣冬瓜金鈎湯 胡辣冬瓜金鈎湯怎麼做

  • 胡辣冬瓜金鈎湯的做法 補鈣暖身的胡辣冬瓜金鈎湯 胡辣冬瓜金鈎湯怎麼做

  • “胡辣冬瓜金鈎湯，是一道清熱解毒、利水補鈣的冬季滋陰潤燥的湯水。其特點；湯鮮味美，清淡爽口。特別是它清爽的口感不油膩，常喝海米冬瓜湯，還可以收到潤澤肌膚、美白皮膚的效果。因為湯中添加了胡椒粉，口感微辣，寒冷的冬天來一碗，可起到暖身驅寒的功效。白胡椒的藥用價值較大，可散...
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玫瑰黑芝麻花生酥的做法 玫瑰香芝麻酥餅~玫瑰黑芝麻花生酥餅 玫瑰黑芝麻花生酥怎麼做

  • 玫瑰黑芝麻花生酥的做法 玫瑰香芝麻酥餅~玫瑰黑芝麻花生酥餅 玫瑰黑芝麻花生酥怎麼做

  • “今天做款玫瑰花酥餅，味道特別棒！”食材明細主料低筋粉（200克）輔料鹽（2克）花生碎（50克）玉米油（80克）細砂糖（80克）黑芝麻（15克）白芝麻（15克）玫瑰花（5克）蛋黃（2個）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰黑芝麻花生酥的做法步驟1、準備好所有食材2、玉米油裏倒入砂糖攪拌均勻3、放入蛋黃攪拌均...
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麻辣花生的做法 #家鄉美食#麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • 麻辣花生的做法 #家鄉美食#麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • “麻辣花生，絕對的下酒小菜”食材明細主料花生（適量）樹椒（1把）花椒（1把）輔料五香粉（適量）鹽（適量）薑片（適量）八角（1個）麻辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣花生的做法步驟1、花生水洗一下，去掉表面浮沉2、鍋里加水，倒入花生，加香葉、五香粉、幹辣椒、花椒、鹽，大火燒開後再煮兩分鐘左右。...
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麻辣香酥花生 麻辣香酥花生怎麼做-麻辣香酥花生的做法 下酒神器

  • 麻辣香酥花生 麻辣香酥花生怎麼做-麻辣香酥花生的做法 下酒神器

  • 食材明細主料花生米（500克）花椒（適量）幹辣椒（適量）香料包（一個）白酒（一勺）輔料五香粉（一小撮）椒鹽（一小撮）白糖（一小撮）鹽（適量）麻香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香酥花生的做法步驟1、準備好花生米2、準備一個小香料包，兩個八角，一點花椒，一點幹辣椒，兩小片白芷，兩小片桂皮，兩片香葉一粒丁...
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