巧克力脆薯棒如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
巧克力板 :適量
主料
紅薯 :一塊巧克力板 :適量
輔料
熟芝麻 :適量1. 紅薯洗淨去皮,切成條(條儘量別太粗,太粗的話不太容易做成脆的)。
2. 鍋裏放油燒至五六成熱,下入紅薯條,小火慢炸,炸到薯條變硬,顏色金黃色。
3. 如果那個薯條你無法完全炸乾的話,就將炸好的薯條放到微波爐可用的盤子裏,用中火微上一兩分鐘,取出來看看,還沒有完全乾的話就在微上大概一分鐘就差不多了(微波的時候一定要慢慢來,中間儘量取出來看看,千萬別微糊了)。
4. 巧克力板放小盆裏隔水化開(太濃的話加上幾滴水攪拌均勻就好了)。
5. 將做好的薯棒沾上巧克力醬(沾一半就可以)。
6. 放到熟芝麻裏滾一下,沾勻熟芝麻就可以了。
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