垂涎欲滴的土豆絲煎餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :200
雞蛋 :2只
鹽 :適量
葱 :適量
胡椒粉 :適量
主料
土豆 :100麪粉 :200
雞蛋 :2只
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
胡椒粉 :適量
1.準備材料
2.土豆拋成絲,放清水裏泡洗淨,裝碗裏放少量胡椒粉
3.放一勺鹽
4.放入麪粉
5.打入雞蛋
6.攪拌均勻成糊狀
7.電餅鐺預熱,倒入麪糊
8.煎制一面後再翻面煎,麪餅脆一些。
麪糊可以調稀一些,麪餅會軟和許多。
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