急凍過的雲吞可以蒸嗎
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可以。可以先在蒸盤上面墊上一點菜葉或者蘿蔔片,這樣可以有效的防止雲吞粘連,而且要注意要用冷水下鍋,等水開了之後蒸六分鐘比較好。煮雲吞等水開之後煮個十分鐘左右即可。但是要注意要用小火慢煮,否則會很容易出現破皮的現象。
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可以。可以先在蒸盤上面墊上一點菜葉或者蘿蔔片,這樣可以有效的防止雲吞粘連,而且要注意要用冷水下鍋,等水開了之後蒸六分鐘比較好。煮雲吞等水開之後煮個十分鐘左右即可。但是要注意要用小火慢煮,否則會很容易出現破皮的現象。