新鮮椰子可以放急凍嗎

不可以。椰子可以放冷藏。但不能急凍，因為那樣會使椰子汁的味道變淡。椰子可以做椰子肉燉紅棗，把椰子肉切成片，與椰子汁一起，放入鍋中，再加入紅棗、銀耳、枸杞、冰糖一起開小火燉，等湯汁濃稠就可以關火燜一會，吃的時候可以加入一勺蜂蜜調味，也可以加入純牛奶。