豆腐可以放急凍嗎

可以。吃不完的豆腐可以放在急凍中保存做成凍豆腐，是一道冬天的菜品。豆腐可以做成煎豆腐，燉豆腐，炒豆腐，釀豆腐，豆腐湯，麻婆豆腐，皮蛋拌豆腐，麻辣豆腐，家常豆腐，皮皮蝦豆腐煲，揉碎豆腐等。吃不完的豆腐可以放入鹽水中浸泡保存，也可以煮熟之後放入一點鹽保存。