新鮮豆腐放急凍可以嗎

可以。新鮮豆腐放在冰箱裏面急凍之後就會變成一種叫做凍豆腐的食物。可以將豆腐先放在一個盆子裏面，然後在這個盆子裏面放上水，放在陰涼通風的地方，但是一定要記得每天勤換水。這樣子豆腐就算不放在冰箱裏面也可以保存一段時間。