- 我們大家肯定都聽説過“每天一個蘋果,醫生遠離我”這句話,水果中富含大量的維生素C以及其他營養物質,多吃水果是很好的事。但是,買水果難免剩下,那麼,梨子爛了一點還能吃嗎?一、梨子爛了一點還能吃嗎答案是不能吃,即使黴變腐爛了僅僅一點也不建議吃。也許經常會聽見家裏的老人説...
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- 被碰撞壞的蘋果和腐爛的都是淡淡褐色,但是碰撞的蘋果一按手指不會按進去,它周圍的顏色也受不影響,腐爛的蘋果用手指一按就陷進去了,而且有酸酸腐敗的味道,周圍果肉也受到影響變色而腐爛。...
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- 蘋果是我們最常見的一種水果了,它既能夠飽腹而且具備的營養也很全面,無論是作為水果還是代餐產品都是不錯的選擇,人們經常會購買水果放置在家,有時候不注意會把蘋果摔傷,然後就會變色,而腐爛的蘋果也會變色,那麼大家知道蘋果撞傷與腐爛怎麼區別呢?蘋果撞傷與腐爛怎麼區別呢蘋果碰...
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- 摔傷對於我們大多數人來説都是不可避免小意外,尤其是運動愛好者,行動不便的老年人和活潑可愛的小朋友們,除了要及時就醫,按醫囑吃藥外,我們還應該採用食補的方法促進傷口內癒合。那麼摔傷吃什麼水果使傷口好的快呢?摔傷吃什麼水果使傷口好的快1、柚子柚子性味甘涼,具有健脾消食...
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- ““木瓜撞奶”這款甜品與傳統廣式甜品“姜撞奶”有異曲同工之妙。這款布丁口感的甜品無需吉利丁、魚膠粉、瓊脂等凝固劑,是利用木瓜中的木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白質發生化學作用產生凝固而成。“木瓜撞奶”與“姜撞奶”相比,木瓜中含有一定的天然果糖,可以減少甜品額外的放...
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- “立夏,作為夏季的第一個節氣,標誌着我們步入了夏天。俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”,小廚也一直提倡順應節氣吃美食。現在把自己琢磨“姜撞奶”的做法分享給大家!姜撞奶是廣州的特色小吃,以獨特的口感和暖胃的效果,深受天南地北的食客青睞。冬季它是一道熱食,治癒寒冷,夏季它變身為冷...
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- “廣式甜品中,很喜歡這道姜撞奶,營養又暖胃。以前去廣州,偶爾會買袋裝的粉狀的薑汁撞奶,用開水一衝就OK。前兩次因薑汁取得不夠,失敗了。第三次成功了,姜的辣味還挺明顯的,下次再“撞”的時候,試試酌減薑汁的量。”食材明細主料牛奶(約230ml)薑汁(約40-50ml)輔料白糖(約15克)甜味(口味)煮...
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- “梨撞蝦,此菜來自清朝詩人袁枚的《隨園食單》。梨,蝦,現焙的花椒麪,這三種食材碰撞在一起的味道,還不錯。[呲牙]。”食材明細主料皇冠梨(一個)蝦(適量)輔料花椒(若干)鹽(適量)雞蛋(一個)料酒(適量)玉米澱粉(適量)白糖(少許)原味(口味)未知(難度)梨撞蝦的做法步驟1、沒拍圖,純文字描述吧。蝦去頭去...
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- “市場上買來的涼粉不放心,自己做一樣可以做出又Q又彈的好涼粉,有朋友講自己做不好,一部分原因是澱粉不夠純,還有可能是水和粉的比例沒有掌握好,有的説自己做不好,有怪味,其實有可能僅僅是因為你沒有煮熟,知道了這些常見的失敗原因,自己做的時候稍加註意,你就能做出漂亮的涼粉了!”...
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- 食材明細主料涼粉(三兩)輔料花生碎(適量)葱花(適量)配料醬油(適量)味精(適量)香油(適量)油辣椒(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)醋(少許)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)別樣傷心涼粉的做法步驟1、涼粉洗淨,切條。2、將醬油味精香油油辣椒花椒粉花生碎胡椒粉少許醋放大碗調勻。3、將調好的...
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- “天氣冷了,每天喝一杯姜撞奶,慢慢就不會覺得冷了。”食材明細主料牛奶(一袋)輔料老薑(一塊)甜辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜撞奶的做法步驟1、老薑一塊,全脂牛奶一袋2、姜去皮3、用擦絲器將姜擦成薑蓉4、用過濾網擠壓出薑汁5、這是新鮮的薑汁6、分在兩個小碗中7、牛奶小火...
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- 生活在世界上的人們,免不了會有一些磕磕絆絆,成長的過程中也少不了會出現受傷的情況,受傷的程度有輕有重,但是大家都知道如果有傷口的話,在飲食上是有一些忌口的東西的,那麼你知道有傷口能吃雞蛋嗎?傷口癒合的話吃什麼好得快呢?一、有傷口能吃雞蛋嗎人類每天要從事複雜的活動,有時...
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- 食材明細主料牛奶(適量)小黃姜(適量)輔料糖(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜撞奶的做法步驟1、取多一點小黃姜。2、去皮洗淨備用。3、鮮牛奶。4、祖傳蒜臼子。5、將小黃姜搗碎,搗成泥。6、放入隔渣袋。7、擠出薑汁。8、牛奶放入鍋中,煮到温度80度,高高倒入薑汁碗中。9、...
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- “從老家帶的姜,網購的水牛奶,今天就開始做心心念唸的姜撞奶啦。營養豐富,囗感香滑,醒胃,贊贊贊💋💋”食材明細主料水牛奶(800g)輔料棉白糖(60g)薑汁(40g(8小勺))奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)姜撞奶的做法步驟1、準備食材💋。2、姜去皮,手工剁成姜茸,用沙布過濾薑汁😜。3、一盒奶...
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- “斤胖胖把自己公眾號的內容搬來給大家看啦~歡迎關注微信公眾號飲食學堂(yinshixuetang),更多美食推送喲味辛的生薑和香醇的牛奶這一對不和諧的組合,竟然碰撞成一種神奇並且特別和諧的甜點,那就是姜撞奶。這道廣東珠江三角洲地區的特色傳統甜點小吃具有祛寒行血,養顏美容,止咳安...
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- 説到擦傷,相信沒有人是沒體驗過,從出生到現在大大小小的擦傷也有好多,那麼如果擦傷了,除非去醫院看醫生吃藥,還能做什麼輔助呢,對,就是食療,那麼問題來啦,擦傷吃什麼好,有利於傷口的癒合,以及又有什麼食用禁忌,接下來就仔細的説説。一、擦傷吃什麼好,有利於傷口癒合。1.可以食用豆腐、...
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- “姜撞奶是一種廣東珠江三角洲地區的特色傳統甜點小吃。以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品。口感滑嫩,風味獨特。”食材明細主料薑汁(適量)牛奶(適量)老薑(適量)輔料糖(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜撞奶的做法步驟1、取生薑一大塊洗淨剁成碎2、裹到紗布裏...
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- “姜撞奶是廣東番禺一帶的傳統甜點。由牛奶、糖、薑汁,經過適宜的温度凝固而成。姜撞奶味道香醇爽滑,甜中微辣、風味獨特,具有祛寒行血,養顏美容,止咳安眠的功效。[公眾號:花樣食光]正宗的姜撞奶是將鮮水牛奶加糖煮沸,倒入碗中,與老薑汁撞在一起,靜置幾分鐘,便可凝固成豆腐花狀。姜...
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- “第一次在洛帶古鎮吃到傷心涼粉的時候覺得特別辣,作為一個湖南人我那時還沒有習慣花椒的味道,現在時間長了,反而喜歡上花椒的麻辣的感覺。傷心涼粉有一層意思是對家鄉的思念,恰好表達了我的內心想法。”食材明細主料涼粉(一大塊(適量))蒜(2瓣)葱(1根)香菜(1根)芽菜(一大匙)水澱粉(少量)尖...
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- “傷心涼粉有兩種説法:一為居住在洛帶鎮的當年湖廣填四川來的廣東客家人思念家鄉時做的涼粉,因為思念而傷心,故得名;二則指該涼粉禿辣,吃了涼粉的人都會被辣出眼淚,個個淚汪汪,別人還以為遇到了什麼傷心事”食材明細主料豌豆涼粉(適量)輔料綠豆芽(適量)葱花(適量)脆花生仁碎(適量)熟芝麻...
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- “儘量簡單的辦法做出儘量好吃的東西我平常不愛吃薑但是姜撞奶我就很喜歡吃~不愛吃薑的小夥伴試一試吧説不定你就因此不再拒絕姜的味道了呢~”食材明細主料鮮姜(一塊)純牛奶(一袋)輔料白砂糖(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜撞奶的做法步驟1、食材:鮮姜、純牛奶、白砂糖2...
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- 食材明細主料鮮牛奶(500g)輔料生薑(適量)配料白糖(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜撞奶的做法步驟1、生薑,搗爛取汁,倒碗底備用。2、鮮牛奶,煮開,關小火(注意邊煮邊攪動)加白糖繼續煮兩分鐘,關火,把牛奶攤涼,最好用大勺,盛起牛奶,來回反覆往鍋裏倒,(專業詞,其實是“拉奶”)這步不能偷...
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- 身體上每一個部位受傷以後的恢復能力都是不同的,因此傷口癒合時間的長短也都不一樣,但是不論怎樣,人們身體上的傷口都是遵循自然規律而癒合的,並沒有所謂的加快方法。不經常使用一些食物也是可以幫助我們增強營養,促進傷口癒合的。想分享一下都有哪些食物可以起到這樣的作用。...
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- “薑汁撞奶首創於廣東番禺縣沙灣鎮,沙灣是魚米之鄉,薑汁撞奶乃當地最為有名的甜品,傳遍廣州、香港、澳門食肆。按中醫理論,牛奶性甘味寒,功能補虛羸,而姜則性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下氣。因此,薑汁撞奶有通身暖和驅寒止咳之功效,而生薑與牛奶的有機結合,產生蛋白質凝固的奇效,可謂...
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- 茶葉,每家每户都應該都有吧,茶葉大家都知道是日常生活中最為常見的一種飲用食品,但是經常喝茶會傷胃嗎,大家都應該不知道嗎?那麼大家知道什麼茶長期喝最傷胃嗎?為了自己或者是家人的健康,我們都應該瞭解一下茶葉的好壞,能不能多喝。1、傷胃的茶有哪幾種菊花茶:現在正值處暑時節,很...
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