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關於超霸餡餅怎麼做的餐飲百科

超霸餡餅怎麼做-超霸餡餅的做法
  • 超霸餡餅怎麼做-超霸餡餅的做法

  • “剛剛學會的,我給它起了個很有氣場的名字,超霸餡餅。雖説不好看,可是很好吃。本是要減肥的,實在禁不住誘惑,自己吃了一半,又想喝粥,太累了,就泡了2碗茶水泡飯。看來我要在減肥還是繼續胖下去做個選擇。”食材明細主料麪粉(200g)豬肉餡(50g)鮁魚(50g)輔料葱花(適量)配料色拉油(適量)花椒麪(...
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餡餅的做法 好吃的餡餅 餡餅怎麼做
  • 餡餅的做法 好吃的餡餅 餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)大葱(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)薑末(適量)植物油(適量)鹽(適量)花椒(適量)水(適量)味精(適量)大料粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)餡餅的做法步驟1、麪粉裏放入清水攪拌成學化狀後揉成麪糰。2、揪成小劑子後每個劑子上都均勻的抹上植物油油後蓋上...
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超大版肉餡盒子怎麼做-超大版肉餡盒子的做法
  • 超大版肉餡盒子怎麼做-超大版肉餡盒子的做法

  • “話説這剩餘肉餡巧利用,還是要追溯到昨天蒸大包時準備的過量肉餡。真是一餡三用啊~繼肉餅蒸蛋之後,咱又把這肉餡變身為——超大版肉餡盒子。呵呵~好奇吧,那就繼續往下看哈!”食材明細主料蘿蔔粉條肉餡(150g)輔料發酵麪糰(120g)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超大版...
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茴香餡餡餅怎麼做-茴香餡餡餅的做法
  • 茴香餡餡餅怎麼做-茴香餡餡餅的做法

  • “茴香的味道有很多人都接受不了,記得小時候我也不喜歡茴香的味道,大了以後,不知什麼時候又開始喜歡吃了。感覺用它做餡餅比包包子味道更香。”食材明細主料麪粉(500克)清水(330克)輔料豬肉餡(300克)茴香(300克)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)花生油(適量)薑末(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)數小...
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三鮮餡餡餅怎麼做-三鮮餡餡餅的做法
  • 三鮮餡餡餅怎麼做-三鮮餡餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料蝦仁(若干)豬肉餡(少量)韭菜(250g)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)三鮮餡餡餅的做法步驟1、韭菜切碎,放少許豬肉餡,這樣味道更濃郁2、蝦仁切碎,放入肉餡中,加入花生油,鹽,雞精順時針方向攪拌均勻3、放入少許海鮮醬油,可以不放4、麪粉加入熱水,打成絮狀後,揉...
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霸魚餡餃子怎麼做
  • 霸魚餡餃子怎麼做

  • 餃子的種類有很多,小編吃的最多的就是豬肉韭菜餡餃子了,但是下面小編要給大家介紹的卻是霸魚餡餃子,什麼是霸魚呢?其實就是鮁魚啦,説實話這一類的餃子小編還是第一次嚐到,所以下面就來和大家介紹一下-霸魚餡餃子怎麼做吧。霸魚餡餃子怎麼做1、鮁魚兩條,肥豬肉一塊,韭菜一小捆鮁魚...
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超級巨無霸漢堡如何做簡單又好吃
  • 超級巨無霸漢堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘巨無霸漢堡是漢堡系列裏面最受歡迎的一種漢堡。此款漢堡不僅它的食材比較複雜,其中包括高筋麪粉、雞蛋、砂糖、鹽、沙拉醬、鮮番茄片等十六味食材,它的製作工藝也相當的繁瑣,每一步工序都應到位,否則就會影響...
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燒餅巨無霸的做法 燒餅的吶喊-【燒餅巨無霸】 燒餅巨無霸怎麼做
  • 燒餅巨無霸的做法 燒餅的吶喊-【燒餅巨無霸】 燒餅巨無霸怎麼做

  • “暫時從小地道西安吃肉夾饃長大的娃,漢堡包雖然好吃但是偶爾為之可以為,天天吃肯定你得慌。今兒就用中西兩種食材,來一道山寨版的中式巨無霸。我吃了絕對真不錯,關鍵是性價比高啊,一個巨無霸咋麼不得十好幾塊錢。咱這成本也就兩三塊。絕對值得一試,關鍵還是好吃啊哈哈”食材明...
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餡餅的做法 超級好吃不油膩的餡餅|早餐的首選 餡餅怎麼做
  • 餡餅的做法 超級好吃不油膩的餡餅|早餐的首選 餡餅怎麼做

  • “清明節已經過去塊一個星期了,涼地的韭菜也開上市。今天去超市買了點涼地的韭菜,打算做成韭菜餡的餡餅吃,配上剛熬好的粥,來點自己做的鹹菜,早餐的不二選擇。”食材明細主料韭菜(250g)麪粉(4碗)涼水(適量)輔料食用鹽(3茶匙)食用油(5勺)原味(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餡餅的做法步驟1...
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超級簡單的韭菜餡餅如何做簡單又好吃
  • 超級簡單的韭菜餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:300輔料油:適量肉餡:適量鹽:適量具體步驟1.稱好麪粉2.加點鹽和勻3.揉成麪糰4.分劑子5.擀皮子備用6.餡料準備好7.包餡餅8.捏花邊9.鍋底刷一層油10.鍋熱後煎餡餅烹飪技巧小和煎哦,可以噴點水!...
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橫行霸道的螃蟹月餅怎麼做-橫行霸道的螃蟹月餅的做法
  • 橫行霸道的螃蟹月餅怎麼做-橫行霸道的螃蟹月餅的做法

  • “五一小長假,海邊遊,抓了螃蟹,跑了螃蟹,念着螃蟹,整了個螃蟹月餅。螃蟹寓意着八方來財,一向是送禮佳品,螃蟹模樣的趣味廣式月餅,好吃又好玩。“吃”情不改,“蟹蟹”有你!”食材明細主料低筋麪粉(100克)轉化糖漿(75克)梘水(2克)花生油(25克)奶粉(8克)豆沙餡(1包)鹹蛋黃(6個)輔料高度白酒(適量)純淨...
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香蕉餡餡餅怎麼做-香蕉餡餡餅的做法
  • 香蕉餡餡餅怎麼做-香蕉餡餡餅的做法

  • 食材明細主料香蕉(3個)麪粉(250克)輔料綿白糖(適量)果味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉餡餡餅的做法步驟1、食材:香蕉、麪粉2、將香蕉去皮,放在案板上切碎。3、擱入保鮮盒中。4、隨後,加適量的綿白糖。5、拌勻,待用。6、接着,將麪粉擱入大盆中,逐步加適量的清水。7、和成麪糰。8、...
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餡餅的做法 超簡單餡餅 餡餅怎麼做
  • 餡餅的做法 超簡單餡餅 餡餅怎麼做

  • 食材明細主料麪糰(適量)輔料豆腐乳(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餡餅的做法步驟1、用温水和麪和麪的時候加點油醒半個小時2、醒好的面在案板上上揉幾下然後擀成片3、擀好的麪皮上均勻的抹上豆腐乳(豆腐乳提前用勺子在碗裏摁碎備用)4、然後在撒上葱花5、從一...
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薺菜餡餡餅怎麼做-薺菜餡餡餅的做法
  • 薺菜餡餡餅怎麼做-薺菜餡餡餅的做法

  • “6月必吃的薺菜,吃法也很多,涼拌熱炒,葷素搭配都好吃。北方人就愛吃帶餡的食物,飯菜一鍋出,烙餡餅比包餃子還簡單,雖然做法差不多,但是餡餅皮薄餡大,幾個就夠吃,簡單快手,而且用來包餡脆嫩可口,清爽不膩,好吃到撐,放心吃不長胖。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(3個)薺菜(適量)輔料油(適量)鹽(適...
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超級好吃的炒餡餅如何做簡單又好吃
  • 超級好吃的炒餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘對於餡餅大家肯定都不陌生吧,大家都吃過爸爸媽媽或者爺爺奶奶做的餡餅,肉餡、菜餡......等等等等。今天我就教大家來做一個不一樣的超級好吃的炒餡餅,每次做餡餅都會一次多做些,當天吃不完就冷凍存儲,吃的時候...
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餡兒餅的做法 素脆皮餡兒餅 餡兒餅怎麼做
  • 餡兒餅的做法 素脆皮餡兒餅 餡兒餅怎麼做

  • 食材明細主料粉條(適量)麪粉(適量)豆腐(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)餡兒餅的做法步驟1、麪粉適量,用温水和麪,把麪粉團成柔軟的麪糰,靜置半小時(我還在麪粉裏摻了一點玉米麪,所以麪糰有點發黃)2、豆腐切片煎至...
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超棒的冰皮月餅餡如何做簡單又好吃
  • 超棒的冰皮月餅餡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘現在過中秋節傳統的月餅都Outoutout了,現在大街小巷都在吃冰皮月餅的嘍。但是冰皮月餅比普通的什麼雙黃的月餅在市面上賣的價格要貴一些哦,所以還不如自己做呢。今天就試着自己在家裏做超棒的冰皮月餅餡,把...
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餡餅怎麼做-餡餅的做法
  • 餡餅怎麼做-餡餅的做法

  • “兩種和麪的做法,第一種操作太麻煩,但口感不錯,第二種方法,方便簡單些”食材明細主料麪粉(500g)輔料韭菜(500g)雞蛋(5個)鹽(適量)十三香(適量)香油(少許)油(適量)蝦皮(適量)原味(口味)未知(難度)餡餅的做法步驟1、韭菜切碎,加入放涼的炒熟的雞蛋碎。2、放入鹽、十三香、香油,蝦皮攪拌均勻。3、面中...
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超薄的餃子餡肉餅怎麼做-超薄的餃子餡肉餅的做法
  • 超薄的餃子餡肉餅怎麼做-超薄的餃子餡肉餅的做法

  • “昨天晚上包餛飩剩下的肉餡,本來是準備包餃子的,餃子皮被孩子奶奶用完了,還剩下一點餛飩皮。包一些餛飩。今早上煮着吃,老大不喜歡吃,老二吃了一些。還剩下很多餡,加了點辣椒,做成薄皮餅,味道很不錯。”食材明細主料豬肉(適量)輔料捲心菜(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)姜(適量)雞精(適量)鹽(適量...
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超級大餡盒子怎麼做-超級大餡盒子的做法
  • 超級大餡盒子怎麼做-超級大餡盒子的做法

  • “現在正是菠菜大量上市的季節,俗話説,不時不食。今天就做一次超級大餡盒子與大家分享。”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(4個)豬肉末(適量)蝦皮(適量)食用油(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)超級大餡盒子的做法步驟1、蝦皮,微火炒香。2、雞蛋打散,...
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超鮮素餡餛飩怎麼做-超鮮素餡餛飩的做法
  • 超鮮素餡餛飩怎麼做-超鮮素餡餛飩的做法

  • “餛飩,南方人叫雲吞,四川人叫抄手,不同的地方有不同的叫法也有不同的味道!這個素餛飩一樣好吃,不比肉的差!”食材明細主料麪粉(一大碗)大白菜(半顆)鮮香菇(10個)胡蘿蔔(1個)輔料西紅柿(半個)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)大料(適量)色拉油(適量)肥豬肉(兩...
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超簡單餡餅如何做簡單又好吃
  • 超簡單餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量肥瘦豬肉:適量輔料葱:適量姜:適量花椒,醬油,雞精鹽:適量具體步驟1.把麪粉分倆份,一份冷水混成團,軟硬適中就可以了2.把葱姜肉切好,好不好吃就在姜的用量上豬肉越多姜就越要放的多,大概是5:1的比例3.把...
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餡餅的做法 老鄭餡餅 餡餅怎麼做
  • 餡餅的做法 老鄭餡餅 餡餅怎麼做

  • “用電餅鐺烙韭菜盒子經常會遇到這樣的尷尬,烙兩個還有很大的空間利用不了,造成電的浪費,今天突發奇想,烙圓的韭菜盒子,哈哈,很成功1”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)鹽(適量)香油(適量)色拉油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)餡餅的做法步...
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餡餅的做法 家常餡餅 餡餅怎麼做
  • 餡餅的做法 家常餡餅 餡餅怎麼做

  • 食材明細主料牛肉餡(500克)麪粉(300克)輔料酵母(3克)配料鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)花椒麪(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)餡餅的做法步驟1、牛肉餡里加入大葱末、一勺醬油、一勺鹽、半勺白糖、少許五香粉,沿着同一個方向攪打肉餡,直到牛肉開始上勁,變得粘稠即可。2、...
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餡餅的做法 好吃無添加的餡餅 餡餅怎麼做
  • 餡餅的做法 好吃無添加的餡餅 餡餅怎麼做

  • “自己做的乾淨放心,按自己口味調餡料,更適合自己的品味”食材明細主料牛肉餡(500克)麥芯粉(300g)輔料酵母(適量)鹽(少許)花椒麪(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餡餅的做法步驟1、牛肉餡里加入大葱末、一勺醬油、一勺鹽、半勺白糖、少許五香粉,沿着同一個方向攪打肉餡,直...
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