薺菜盒子的做法 【薺菜盒子】 薺菜盒子怎麼做

“這個照片是晚上拍的，有些不清楚。薺菜是前天帶孩子出去玩，一位阿姨給的，在這裏謝謝她了。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

薺菜盒子的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、粉絲用熱水泡軟。

• 3、把薺菜、豆腐乾、葱和泡好的粉絲切碎。

• 4、把切碎好的餡放盆裏，倒入鹽、雞精、胡椒粉、油調味。

• 5、麪粉加水和成麪糰。

• 6、麪糰分成小擠子。

• 7、擀成薄面皮，把菜放到麪皮上。

• 8、麪皮對摺，收口壓緊

• 9、在平底鍋裏烙熟。