燙麪薺菜盒子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

燙麪薺菜盒子是一種很好吃的美食，因為麪條又有素菜，非常的搭配，吃起來滿嘴飄香，非常的好吃喲，吃一次就會愛上的美味，而且燙麪薺菜盒子還是很簡單的，就像做漢堡包，就像做包子一樣，肯定都能學會的，所以一起來做燙麪薺菜盒子吧，好吃喲。

主料

胡蘿蔔 ：半根
黑木耳 ：15
薺菜 ：250

輔料

麪粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
薑末 ：適量
雞蛋 ：1個

具體步驟

1.薺菜摘洗焯燙備用，胡蘿蔔木耳都焯燙一下

2.所有材料且末，加入鹽、胡椒粉、薑末、油，一個雞蛋攪拌均勻備用

3.麪粉用開水合成燙麪，醒發30分鐘，然後分成幾個小劑子，包成包子狀，收口朝下，按扁

4.為了健康，電餅鐺裏沒放油，把餅坯放入電餅鐺烙至兩面金黃即可

5.看，薄皮餡多，吃的那叫一個鮮字

烹飪技巧

1.木耳、胡蘿蔔都要焯一下，這樣餡餅熟的快2.加入鮮雞蛋，不是炒熟的雞蛋，這樣餡餅會更鮮美3.不加油烙餡餅，一樣很好吃，更健康