美味的發麪韭菜盒子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：適量
韭菜 ：1把
雞蛋 ：1只

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
發酵粉 ：適量

具體步驟

1.準備好原料。

2.麪粉加發酵粉，適量的水。

3.揉成光滑的麪糰室温醒半小時。

4.韭菜處理乾淨切小短加少許油拌勻。

5.雞蛋打散，加一點油炒熟劃散放涼。

6.加入韭菜裏面，再加點鹽拌勻。

7.醒發號的麪糰分成小劑子。

8.擀成麪皮，放在模具上。

9.在麪皮上加點韭菜餡。

10.壓好待用。

11.鍋裏少許油，把韭菜盒子煎熟就可以！

12.鮮美多汁的韭菜盒子就做好了！

烹飪技巧

1.沒有模具直接象包餃子一樣包起來也行。2.煎的時候火要小，以免焦掉。3.韭菜先用油裹一層，再加鹽就不容易出汁了！