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關於精緻西點蛋糕怎麼做的餐飲百科

精緻西點蛋糕的做法 精緻西點蛋糕(戚風) 精緻西點蛋糕怎麼做
  • 精緻西點蛋糕的做法 精緻西點蛋糕(戚風) 精緻西點蛋糕怎麼做

  • “最為基本的戚風蛋糕,看起來準備材料不難,但很多朋友在烤制過程中失手,如何做到好吃又美感、香香甜甜的西點蛋糕,每一步都要按要求做到位,這是成功的關鍵。”食材明細主料色拉油(60ml)橘子水(40ml)鹽(少許)砂糖(20g)輔料低筋麪粉(95g)玉米粉(8g)泡打粉(5g)蛋白(150g)砂糖(85g)塔塔粉(3g)配料蛋黃(1...
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精緻鮮奶油水果蛋糕如何做簡單又好吃
  • 精緻鮮奶油水果蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個低筋粉:90輔料白糖:60水:50泡打粉:3塔塔粉:2奶酪:100橄欖油:50鮮奶油:200具體步驟1.將蛋黃蛋清分開。裝蛋清的盆子一定要無油無水。2.蛋黃攪散後加入糖、水、橄欖油,攪拌至無顆粒,再篩入低粉、泡打粉,親...
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酸奶檸檬蛋糕撻的做法 皇冠精緻小巧點心——酸奶檸檬蛋糕撻 酸奶檸檬蛋糕撻怎麼做
  • 酸奶檸檬蛋糕撻的做法 皇冠精緻小巧點心——酸奶檸檬蛋糕撻 酸奶檸檬蛋糕撻怎麼做

  • “撻類糕點總是非常精緻又不失典雅,這款融合了酸奶和檸檬的蛋糕撻,不管是酸甜的味道還是檸檬黃的色彩和光澤,都十分奪人眼球。”食材明細主料麪粉(適量)酸奶(適量)檸檬(適量)輔料泡打粉(適量)雞蛋(適量)油(適量)澱粉(適量)配料糖(適量)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)酸奶檸檬蛋糕撻的做法...
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精緻的香草蛋糕胚如何做簡單又好吃
  • 精緻的香草蛋糕胚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘香草蛋糕胚聽名字就知道是一種甜點,吃起來也是甜蜜蜜的。這個小蛋糕的樣子看起來很普通,就像其他小蛋糕一樣方方正正的,用刀切下一小塊嚐起來真是美味啊。吃上一口,口留餘香,既像那種植物的清香,又像花一般的香...
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怡東軒做精緻造型的粵式點心
  • 怡東軒做精緻造型的粵式點心

  • 怡東軒可以説是粵式點心的代表品牌了,用造型奇特的粵式點心招攬了大批的消費者前來品嚐怡東軒的產品,不僅如此,怡東軒還不斷地研發各種受人喜愛和歡迎的新鮮產品,用最具魅力和吸引力的產品,讓消費者對怡東軒有着極高的好感和認可度,而怡東軒不僅繼承了粵式點心的傳統,還在此基礎...
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精緻虎皮蛋白蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 精緻虎皮蛋白蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡甜品的朋友們,福利來啦!精緻虎皮蛋白蛋糕卷,不僅在家也能做的甜品,更重要的是色香味俱全。軟軟的虎皮外層配上香甜可口的裏層蛋糕,精緻虎皮蛋白蛋糕卷,一下就征服了你的味蕾。精緻虎皮蛋白蛋糕卷不僅僅可以...
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精緻燉年糕怎麼做-精緻燉年糕的做法
  • 精緻燉年糕怎麼做-精緻燉年糕的做法

  • “戳住年糕,一彈,哇,絲都出來了。。。。。”食材明細主料條糕(500g)牛肘肉(300g)牛胃(300g)蘿蔔(300g)胡蘿蔔(200g)牛肉(100g)香菇(3個)銀杏(10粒)雞蛋(2個)松子(1大勺)輔料水(10杯)肉湯(1杯)葱(2小勺)蒜(1小勺)胡椒麪(少量)芝麻(1小勺)配料醬油(6大勺)白糖(3大勺)香油(1小勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)精緻...
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中西糕點美味有哪些-中西糕點製作博大精深
  • 中西糕點美味有哪些-中西糕點製作博大精深

  • 糕點就是用麪粉,食用油,糖以及一些其它食材製做出來的點心。糕點在古代的時候是隻有宮廷的人才能夠享受的到的,隨着現代我們的發展,糕點已經成為家家户户必不可少的點心了。糕點在中國的文化歷史悠久,其實在西方也有很多糕點,我們現在看到的好多蛋糕店的糕點也都是以西方新式化...
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精緻美味的西式糕點製作大全
  • 精緻美味的西式糕點製作大全

  • 糕點分為中式糕點和西式糕點,中式糕點的我們平時比較吃的多,比如説一些綠豆糕、糯米糕、月餅、炒果等等都屬於中式糕點。而西式糕點的相對來説它的花樣比較多樣式非常豐富,而且口感上呢,跟我們中式糕點唯一的區別,它主要是以奶油為主的,因此很多小夥伴也喜歡吃西式糕點,因為不僅...
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精緻小甜點藍莓鏡面慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 精緻小甜點藍莓鏡面慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時藍莓鏡面慕斯蛋糕,當下午茶很不錯,本人很喜歡。藍莓酸甜可口,果肉細膩,有漿果之王著稱。這道美味的藍莓鏡面慕斯蛋糕,加入藍莓後,外表顏色格外誘人,而且現代人很注重營養,藍莓的營養價值就很高,吃起來口感也不錯,味...
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如此精緻的奶油蛋糕才適合你!
  • 如此精緻的奶油蛋糕才適合你!

  • 奶油蛋糕曾是過生日的標配,隨着經濟的發展,人們對美食的喜愛,奶油蛋糕開始作為日常甜品出現在聚會、下午茶中,甜品店也開發出多種口味和奇特造型的奶油蛋糕,還有喜歡親自制作的朋友,下面向大家推薦一款美味又精緻的鮮花奶油蛋糕及其做法。一、鮮花奶油蛋糕食材:雞蛋(連殼65g左右...
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如何做簡單又好吃-精緻的烤蛋糕的做法
  • 如何做簡單又好吃-精緻的烤蛋糕的做法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候特別喜歡路過蛋糕店,看着裏面漂漂亮亮的別緻的蛋糕,就嚷嚷着也要。現在長大了,每每路過也同樣抑制不住自己的興奮的內心,所以學會做蛋糕就成了理所當然的事情。今天介紹的這種是最簡單的精緻的烤蛋糕的...
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精緻可愛的寶寶糕點製作方法是什麼呢
  • 精緻可愛的寶寶糕點製作方法是什麼呢

  • 現在的寶寶們都很喜歡吃糕點,而我們市面上買的糕點種類十分多,加工過程無發知道,也讓人難免有些不放心,但其實,寶媽們可以自己學着做精緻可愛的小糕點給寶寶們吃,既能保證食材安全健康,也能很好鍛鍊自己。下面就讓我們一起來了解一下幾個寶寶糕點的做法吧!精緻可愛的寶寶糕點制...
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精緻女孩必備的小蛋糕——布朗尼蛋糕
  • 精緻女孩必備的小蛋糕——布朗尼蛋糕

  • 布朗尼蛋糕是美國家庭一款很常見的點心,外表十分鬆脆,裝飾着核桃仁和杏仁,內裏有蛋糕的軟綿口感,搭配一杯咖啡或者茶飲,就是一頓美味的下午茶。布朗尼蛋糕以濃郁的巧克力味和醇厚的口感吸引着人,而且製作方便,材料簡單,很好上手。那麼布朗尼蛋糕怎麼製作呢?精緻女孩必備的小蛋糕...
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精緻南瓜甜點如何做簡單又好吃
  • 精緻南瓜甜點如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:適量輔料糯米粉:適量具體步驟1.南瓜去皮切成小片蒸熟,晾涼後搗爛,擠去水分(以前做的時候,蒸完的南瓜水分特別多,加特別多的糯米粉都和不成麪糰,所以現在我先把水分擠掉,使南瓜泥比較幹就好做了)2.加入適量糯...
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帶給你精緻享受-麥琪爾麪包蛋糕
  • 帶給你精緻享受-麥琪爾麪包蛋糕

  • 現在人們的生活是越來越好,因此大家對美食的關注也是越來越高,也就是所謂的吃貨越來越多。那麼面對如此多的吃貨朋友們,麥琪爾麪包蛋糕一經問世就得到了很多人的喜愛和支持,不僅有着精緻好看的外觀,還有多樣不同的造型和口味,讓人們不僅得到視覺享受也得到了味蕾享受,面對麥琪爾...
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教你做出精緻美味的蛋糕-做蛋糕怎麼做
  • 教你做出精緻美味的蛋糕-做蛋糕怎麼做

  • 誰不愛精巧甜美的蛋糕呢?大家在生日的時候都吃過蛋糕吧,甜甜的奶油,厚實的內坯,清爽的水果,還有歡樂的巧克力刻字和華麗的蠟燭,伴隨我們又長大一歲。小時候老是期待過生日吃蛋糕,長大了又時常因為蛋糕驅散一天的煩悶。有沒有想過自己做蛋糕呢?那麼做蛋糕怎麼做,讓小編為你介紹幾...
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精緻豆沙小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 精緻豆沙小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:42分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋黃:4個蛋白:4個雞蛋:全蛋1個低筋麪粉:50玉米澱粉:10輔料牛奶:50鹽:1砂糖A:10砂糖B:50豆沙:若干椰蓉:若干具體步驟1.將4個雞蛋蛋黃蛋白分離把一個全蛋加入到準備好的蛋黃中攪拌均勻2.加入砂糖A打勻加入牛奶打勻...
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精緻的聖誕樹根蛋糕如何做簡單又好吃
  • 精緻的聖誕樹根蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白糖:70低筋麪粉:40黃油:40淡奶油:200蛋清:4個蛋黃:5個輔料可可粉:適量檸檬汁:適量巧克力糖漿:40具體步驟1.準備好所有的食材。2.黃油微波融化備用。3.5個蛋黃加入20克白糖。4.攪打均勻濃稠。5.加入融化的黃油...
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小年糕的做法 精緻的糖點心、小年糕 小年糕怎麼做
  • 小年糕的做法 精緻的糖點心、小年糕 小年糕怎麼做

  • “總是思量着還有一些糯米粉沒有用完,擔心它壞掉。今天終於閒下來逮住機會消滅它們了,哈哈~~  今天想做一個糯米小點心,也可以叫年糕什麼的吧。在家裏,每逢有親戚或者家人生日,都要做一些壽桃模樣的糕點賀壽,我們那叫這種糕點"壽桃餈”。前幾天在淘寶上敗了兩個手工模子,可惜...
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精緻浪漫貝殼蛋糕怎麼做-精緻浪漫貝殼蛋糕的做法
  • 精緻浪漫貝殼蛋糕怎麼做-精緻浪漫貝殼蛋糕的做法

  • “貝殼蛋糕形狀類似貝殼,非常可愛、味道甜美,所以得到了很多小朋友的喜愛,它的製作步驟也很簡單,不管有無經驗都可以輕鬆上手,是一款非常適合家庭製作的小蛋糕哦!”食材明細主料糖(200g)麪粉(200g)泡打粉(8g)輔料雞蛋(200g)鹽(2g)黃油(100g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)精緻浪漫貝殼蛋...
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kitty蛋糕如何做簡單又好吃-精緻的hello
  • kitty蛋糕如何做簡單又好吃-精緻的hello

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料8寸戚風蛋糕胚:1個輔料巧克力筆:適量植物奶油:適量紅色素:適量銀珠:少許具體步驟1.植物奶油打發抹平蛋糕胚2.用牙籤在合適的位置把kitty貓的輪廓畫上3.用五爪裱花嘴及無添加色素的奶油填滿kitty的臉,然後把剩...
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精巧別緻蛋白糖怎麼做-精巧別緻蛋白糖的做法
  • 精巧別緻蛋白糖怎麼做-精巧別緻蛋白糖的做法

  • “做冰淇淋用剩下的蛋白也不要浪費喲!咱們來做這款入口即化的蛋白糖吧,不光甜在嘴上,還甜蜜到心裏!把它做為小禮物,送人也不錯喲!外面可是買不到的呀!”食材明細主料蛋白3個(120克)糖粉(100克)輔料食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)精巧別緻蛋白糖的做法步驟1、蛋清入無...
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精緻的海洋慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 精緻的海洋慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料餅乾碎-慕斯:80藍色飲料-海洋:160ml雪碧-海洋:80ml黃油-慕斯:40動物奶油-慕斯:250吉利丁片-慕斯:10白砂糖-慕斯:30吉利丁片-海洋:10果醬-慕斯:150餅乾碎-海洋:10輔料冰水:適量椰蓉:適量白巧克力:適量具體步驟1.慕...
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雞蛋紅棗發糕的做法 【雞蛋紅棗發糕】零廚藝也可做出精緻糕點 雞蛋紅棗發糕怎麼做
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