如何做簡單又好吃-精緻的烤蛋糕的做法

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

小時候特別喜歡路過蛋糕店，看着裏面漂漂亮亮的別緻的蛋糕，就嚷嚷着也要。現在長大了，每每路過也同樣抑制不住自己的興奮的內心，所以學會做蛋糕就成了理所當然的事情。今天介紹的這種是最簡單的精緻的烤蛋糕的做法。用料不多，也不復雜，就單純的蛋糕。

主料

自發粉 ：60
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
糖 ：適量
牛奶 ：適量

具體步驟

準備好食材。

蛋黃和蛋白分別放入兩個碗裏。 蛋黃加入糖，攪拌

再加入油、牛奶、自發粉攪拌成成蛋黃糊

蛋白要用無水無油的碗裝。

用電動打蛋器打發蛋白。在打發蛋白時，一定要把蛋白打至硬性發泡

打發至硬性發泡就打好。

打發好的蛋白分三次加入到蛋黃糊裏，切拌均勻。

把做好的蛋糕糊倒入玻璃烤碗。

9.放入烤箱，150度，30分鐘。

蛋糕就烤好了。 看樣子好像烤的時間長了點